宝鸡市市场监督管理局召开学校食品安全集中约谈会暨校园食品快检座谈会

宝鸡市场监管 · 食品安全 · 2 天前

主要观点总结

文章主要介绍了宝鸡市市场监管局召开的学校食品安全集中约谈会暨校园食品快检座谈会的会议内容和要求。

关键观点总结

关键观点1: 会议通报了校园执法检查及抽检的相关情况，并对相关责任人进行食品安全责任约谈。

会议强调了学校及校外托餐机构应切实履行食品安全主体责任，及时发现并消除食品安全隐患，防范食品安全事故的发生。

关键观点2: 会议要求加快食品快检工作新模式的建设，推进‘检校协同食安共享’的快检工作，确保快检工作规范运行。

会议指出要精心选址、合理布局，加强快检室管理制度和操作规程的建立健全，并加强对学校快检室建设的技术指导。

关键观点3: 会议强调加大对校园食品的抽检力度，发挥食品抽检的靶向技术支撑作用，并鼓励各学校和校外托餐机构开展自检自查。

会议提出市局相关业务科室、局直属机构等相关部门应全力筑牢校园食品安全防线，确保食品安全法律法规得到严格遵守。

正文

2月28日下午，宝鸡市市场监管局召开学校食品安全集中约谈会暨校园食品快检座谈会，市局党组成员、二级调研员王全祥参加会议并讲话。

会上，通报了校园执法检查及抽检的相关情况，对14家大中专院校及校外托餐机构负责人进行食品安全责任约谈。市食品药品检验检测中心介绍了食品快检室建设工作进展情况和相关要求，并围绕食品快检室建设进行了座谈交流。

会议要求，一要提高站位，明确认识。学校及校外托餐机构要切实履行食品安全主体责任，及时发现并消除食品安全隐患，全面防范食品安全事故的发生；二要高标建设，夯牢基础。要加快推进“检校协同食安共享”的食品快检工作新模式，精心选址，合理布局，确保快检工作有章可循、规范运行；三要紧密联系，加强协作。市食药检测中心要加强对学校快检室建设的技术指导，建立健全快检室管理制度和操作规程，定期开展快检人员培训；四要强化责任，“检管”结合。加大对校园食品抽检力度，发挥食品抽检的靶向技术支撑作用。各学校及校外托餐机构要进一步落实主体责任，严格遵守食品安全法律法规，定期开展自检自查，全力筑牢校园食品安全防线。

市局相关业务科室、局直属机构、金台区、渭滨区市场监管局、高新分局、大中专院校和校外托餐机构相关负责人参加会议。