4种错误早餐，牛奶、鸡蛋竟上榜！别再这么给孩子吃了（附快手食谱（微信文章未删减版）

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对于孩子来说，早餐营养摄取是否充足，直接影响着发育和长高！不能不重视。

随便吃个面包喝个奶、喝粥吃包子、鸡蛋配牛奶...这些都无法给孩子提供充足的能量和营养。

常见的早餐搭配竟然很伤身？

早餐怎么吃才叫健康？

记住一个万能公式，做早餐不废妈！

文末还会推荐大家一些营养美味的快手食谱，赶紧收藏起来吧~

想囤点营养又美味的快手早餐食材，推荐你这个——东坡味道猪肉爆汁烤肠（眉州东坡百名大厨联合研发的“五星级猪肉烤肠”）

原味/黑胡椒/芝士玉米，3种口味

含肉量≥90%猪后腿肉

2肥：8瘦，黄金肥瘦比例

不添加色素、防腐剂、亚硝酸盐

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这4种常见的早餐组合

真不建议常给孩子吃

❌ 组合1：牛奶+鸡蛋

搭配不足

这2种食物本身是非常好的营养来源，但是它们的主要成分都是蛋白质，无法保证充足的能量供应。

改善建议

需要增加含碳水化合物的食物，比如包子、馒头、面包等，都可以提供充足的能量和饱腹感；

当然还要增加水果和蔬菜，包子中的蔬菜不足够也不是新鲜蔬菜，早餐最好有一小份新鲜的蔬菜或者与水果混合的果蔬沙拉。

❌ 组合2：豆浆+油条

搭配不足

豆浆是不错的蛋白质来源，不过油条提供的大部分是油脂和碳水化合物，热量高、营养低不说，还很容易在反复高温油炸中产生多环芳烃等致癌物。

油条、炸糕、油饼这类油炸早餐都建议少给孩子吃。

改善建议

首先油条可以换成面条、包子、面饼这些非油炸的主食，如果是外面买的豆浆，不是很浓怕蛋白质不够，可以加个鸡蛋或来一把坚果。

别忘了配上几片新鲜蔬菜 + 几片新鲜水果。

❌ 组合3：白粥+咸菜

搭配不足

这种搭配不仅不能充饥，也完全不能满足孩子生长发育所需的能量和营养素。高盐高钠的咸菜，常吃还容易伤害胃和肾。

改善建议

白粥可以保留，但是不能太稀，也不要喝太多。

咸菜要彻底去掉，可以搭配几片肉与粥一起吃，也可以直接把肉放在白粥里和菠菜、油菜等青菜一起煮。

再增加一个蒸或煮的鸡蛋，补充优质蛋白质。

❌ 组合4：小面包/饼干+早餐奶

搭配不足

不建议长期用买来的小面包和饼干作早餐的主食，因为它们可能含糖分、盐、添加剂比较多。

另外，早餐奶也要注意区分是真奶还是奶饮料。奶饮料中含糖和多种添加剂，不建议长期作为早餐饮用。

改善建议

可以选择馒头、花卷、包子、白面包等作为早餐主食，搭配牛奶，最好有个鸡蛋补充优质蛋白质。

当然不要忘记蔬菜和水果，再加上几粒坚果，口感丰富，营养价值高。

鸡蛋、牛奶吃腻了，早餐来两根烤肠补充蛋白质也是不错的选择~

眉州东坡是中国国家队膳食服务商，也是中国之家官方餐饮服务商，旗下的东坡味道烤肠，奥运冠军田亮也在吃！

国家队都信得过的品质，放心给孩子吃~

这个烤肠用的肉都是来自鹏程、千喜鹤、二商等知名供应商，你甚至能溯源到肉的具体部位和到货日期。

而且就是纯纯的猪肉，没有混合鸡肉等其他肉，连肠衣都是天然猪肠衣，90%以上的含肉量都是货真价值的。

一盒烤肠的蛋白质含量相当于7杯牛奶，时不时给娃换换口味，真不错~

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标准健康早餐

锁定这4类食物

根据中国营养学会建议，早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%。

科学的食谱既要比例适当的营养搭配，又要注意热量的合理分配。

中国居民平衡膳食宝塔图源：中国营养学会

《中国居民膳食指南》中强调，营养的早餐应包括以下四类食物：

第一类：谷薯类，即主食

如馒头、面包、面条、米饭、豆子、玉米、红薯等；

第二类：肉、鱼、蛋等动物性食物

鸡蛋、鱼虾、鸡肉、猪肉、牛肉等；

第三类：奶、豆、坚果其制品

牛奶、奶酪、豆浆、核桃、杏仁等；

第四类：蔬菜和水果

新鲜蔬菜如菠菜、西红柿、黄瓜等，水果如苹果、梨、香蕉等。

太多记不住？没关系！只要记住这个万能公式，你就能在此基础上任意发挥：

优质营养早餐

主食类

➕

优质蛋白质类

（肉、蛋、奶、鱼虾、坚果）

➕

果蔬类

其实说简单点就是，早餐种类越丰富，就越对健康有益。

但不要忘了，要吃食材新鲜、配料表干净的，不然早餐种类是丰富了，吃进去的添加剂也“丰富”了......

东坡味道爆汁烤肠，不添加色素、防腐剂、亚硝酸盐、植物蛋白、香精、鸡精。只提供营养，不带来负担~

东坡味道黑胡椒猪肉爆汁烤肠配料表

（*水分保持剂就是“磷酸盐”，一种冷冻产品中常用的合法添加剂，目的是为了避免肉类中的水分流失，保持肉质鲜嫩的口感。）

可以看到，这款烤肠的配料表都是一些基础的调味料，但你要相信眉州东坡他家主厨的研发水平，即使是最简单的食材，也会给到你惊艳的口味。

原味、黑胡椒味、芝士玉米味，3种口味换着吃也不容易吃腻。

而且肉的比例是2肥：8瘦，多汁，但吃起来不会觉得肥腻，口感Ｑ弹紧致。

哪怕早起没胃口，它也能轻松帮你和孩子打开食欲～

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一周早餐食谱

营养、长个、不费妈

既要保证种类多样，又要每天换换口味，想想都头大！

别着急，小编这就把一周早餐食谱分享给大家，周一到周日，照着做不出错！

一顿营养均衡的早餐其实并不麻烦，不需要多高的烹饪技巧就能实现。

尤其加上东坡味道爆汁烤肠的助力，一顿解馋又营养的早餐，10分钟就能搞定！（烤肠可以按照搭配喜好任意替换“优质蛋白质”里的随便一种食物）

这款烤肠特别好熟，而且完全不挑做法，锅里煎、烤箱烤、微波炉加热、空气炸锅都能弄熟。

小编个人觉得空气炸锅弄出来是最省事和好吃的，放进锅里就不用管了，省下的时间可以去准备别的~

下面的烤肠“神仙”吃法，也可以试试~

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