涨了！大涨了！杭州老板直呼：别来了...（微信文章未删减版）

主要观点总结

本文报道了草莓在冬季水果界的热门地位，价格上涨，且上市延迟的现象。文章指出气候变化导致草莓生长周期受影响，多个地区草莓种植户推迟栽苗时间，导致上市时间延后。大连庄河地区的草莓价格上涨，南方草莓成熟期也因气候影响而延后。杭州本地草莓零星上市，产量不高，价格昂贵。文章呼吁读者关注杭州日报微信公众号以获取更多新闻和福利。

关键观点总结

关键观点1: 草莓成为冬季水果热门，价格上涨且上市延迟。

草莓因气候变化导致生长周期受影响，多个地区种植户推迟栽苗时间，全国批发均价涨幅达39.04%。

关键观点2: 庄河草莓价格高昂。

大连庄河地区草莓主产区收购价一斤约40元，比去年同期高出大约10元。南方草莓成熟期也因气候影响延后。

关键观点3: 杭州本地草莓产量稀少。

杭州本地头茬草莓零星上市，莓农们产量不高，回绝了不少客户。需求量大但产量跟不上。

关键观点4: 杭州日报推出福利活动。

读者可通过关注杭州日报微信公众号并参与活动获得福利，包括灵隐寺祈福年历和杭州日报2025年报卡。

正文

天气越来越冷

草莓站上了冬天水果界的C位

据全国农产品批发市场

价格信息系统数据显示

草莓12月的全国批发均价为33.83元/公斤

相比去年同期的24.33元/公斤

涨幅达39.04%

气候变化导致供应延迟

草莓上市时间普遍推迟是本轮价格上涨的主要推手。由于今年夏季和秋季极端天气的影响，包括八九月份的高温以及随后低温天气的到来，多地草莓种植户不得不推迟栽苗时间。这些不利条件严重影响了草莓的正常生长周期，导致草莓批量上市时间大幅延后。

大连庄河市草莓协会会长姜洪波表示，大连草莓主产区在庄河，现在庄河地区草莓种植面积约10万亩。今年草莓季，庄河草莓最早在10月17日就上市了，当时最高能卖到一斤120元，而去年‘开秤价’则为每斤五六十元。近期，庄河草莓产地收购价为每斤40元左右，比去年同期一斤高出大约10元。当然，草莓以质论价。

姜洪波表示，往年这个时候，江苏、浙江、安徽等地的草莓已大量上市。但今年，由于秋季以来气温偏高，而草莓需要低温、短日照才更容易形成花芽，因此，在天气气候影响下，南方草莓成熟期大幅延后，大连草莓、丹东草莓占据了当下的市场空档期；加之，今年南方一些主产区遭受水灾，草莓减产；另外，当前，大连草莓和丹东草莓也只是少量上市，上述诸多原因叠加，才使得最近草莓身价不菲。

草莓价格居高不下

小编打开某外卖平台

草莓价格

大多为从每斤22元至70元不等

不同品种的草莓价格也有差异

某超市售卖的草莓

售价49.9元/500g

杭州本地头茬草莓零星上市

老板直呼：别来了，摘不出

早在12月初，杭州的超市、甜品店里，草莓元素已经站上C位。下沙头茬奶油草莓已经开卖，但产量很少，价格不便宜。

“草莓很少，别来了，摘不出。”下沙莓农小李一早回绝了七八个要上门来买草莓的客户。“去年这个时候，草莓产量已经上来了，卖都卖了快一个月了，今年才刚刚开始。”小李说，他大概卖了一个星期，平均下来每天的产量就十来斤，去年同期，每天的产量已经上百斤了。

草莓农们回绝了不少客户。谢春晖/摄

另一位资深莓农沈德林那里，草莓上市的量也不是很高，“今天早上卖了5斤，差不多50元一斤，都是精品大果，单果重量在25克以上。折合下来，单颗草莓的价值达3.5元。”沈德林种了30多个草莓大棚，这些草莓都是一早他和帮手，一个大棚一个大棚找出来的。“我大概也就卖了一周多点，红的草莓还不多，跟人躲迷藏似的。”

沈德林的草莓现在还不走批发销售，主要以客户到地里上门购买为主。“这个周末很多人来问草莓，需求确实不小，但产量真的跟不上。”

微信图片_20241208122806.jpg 大棚里草莓花开得不错。谢春晖/摄