本文介绍了重复使用矿泉水瓶、饮料瓶等塑料制品作为储物容器的潜在健康隐患。文章指出塑料制品上存在三角箭头的标志和数字代表其原料树脂的规格,不同等级的塑料制品有不同的特性和应用场景。常见的饮料瓶、矿泉水瓶等一般为PET材质,只要符合国家标准和存放条件,有害物质的迁移量就不会超过标准。但重复使用、更换盛放的东西、在高温下存放或瓶装物品超过保质期都可能导致有害物质的迁移增加,对人体健康造成风险。迁移出的有害物质包括制作过程中使用的金属催化剂“锑”和其他有机物,长期摄入会给人体各器官和系统带来损害。
虽然看起来环保节约,但重复使用饮料瓶、矿泉水瓶存在健康隐患,因为不同液体性质的变化、高温、长时间使用等可能导致有害物质的迁移量增加。
塑料制品上的三角箭头标志和数字代表其原料树脂的规格和特性,不同的塑料制品有不同的应用场景。
常见的饮料瓶、矿泉水瓶等为PET材质,具有轻巧、无异味、化学性能稳定等特点,但高温和长时间使用可能导致其老化,增加有害物质的迁移量。
饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶在使用过程中可能迁移出的有害物质包括锑和其他有机物,长期摄入会给人体各器官和系统带来损害。
很多人都有这样的习惯,将矿泉水瓶、饮料瓶洗干净用以储物,比如装酱油、醋等调料,大饮料瓶装米、面、粮、油等。
然而,看起来环保节约的废物利用,却隐藏着不小的健康隐患。
为什么不推荐
重复使用饮料瓶、矿泉水瓶?
生活中,塑料制品随处可见。尽管都是塑料,但其实塑料制品之间也有差别。
在塑料制品上,我们通常都能找到一个三角箭头的标志,三角中的塑料从1—7不等,代表的是它们原料树脂的规格。不同等级的塑料制品,有着不同的特性和应用场景。
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大家常见的饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋等,通常为1号PET材质,即聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种材料轻巧、无异味、化学性能稳定、气密性强,可直接用于食品包装,是应用最广的饮料包装材料。
市场上的PET塑料品,只要遵守国家标准,在符合存放条件、存放周期的情况下,有害物质的迁移量都低于标准量,不会给人体带来健康风险。但是如果重复使用,或更换盛放的东西、在不适合的条件下存放,可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。
改变盛放的东西
可能带来安全风险
饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体,如果让它来盛装其他液体,可能会因为液体性质的变化而释放有毒物质。
比如,用饮料瓶盛放醋,液体的pH值降低,很可能会让有害物质的迁移量增多。
有研究发现,用PET塑料瓶分别装4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇时,装乙酸的瓶中的有害物质锑的迁移量明显高于另外两种。
高温会让饮料瓶变得不安全
PET不耐高温,不能用于盛装超过70℃的食物或热水。如果盛装过热食品就会形变,同时迁移出危害人体健康的有害物质。
有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油,并放在炉灶周围,高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散,带来健康风险。
饮料瓶会老化
带来健康风险
瓶装水或饮料都有保质期,除了是饮品保存的极限,也是塑料瓶本身的保质期。因为PET本身也会因长时间使用而老化,从而导致有害物质的迁移量增加。
有些人用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物,一用就是大半年,甚至好几年都不换。
迁移出的有害物质
对人体的伤害有多大?
饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶,在使用过程中迁出的有害物质,可大致分为两类:
制作过程中使用的金属催化剂“锑”
锑具有生物毒性,可通过皮肤、消化道等路径进入人体,对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。
虽然小剂量的锑对人体影响不明显,但它存在一定的蓄积作用,长期慢性摄入,会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。
其他有机物
为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯(PAEs)为代表的塑化剂。
这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统,同时提高癌症风险,给健康带来潜在隐患。
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