看纪录片，舌尖上的中国第四季，介绍吃碱蓬，我觉得我们中国人最牛逼-20250411230105

看纪录片，舌尖上的中国第四季，介绍吃碱蓬，我觉得我们中国人最牛逼的地方就是吃，什么都吃，什么都会做吃的，这本质是一种与自然斗争的适应力问题，并且我们不但会吃，还会药，药食同源，全世界没见过我们这样的，杂食民族的生存和扛风险能力是最强的，本质是一种战争技能

关于植物，几乎能吃的都会吃掉，并且做成好吃的，比如吃春芽、吃榆钱、吃柳芽、吃桑树叶、吃槐树叶、吃花椒叶、吃葡萄叶、吃枸杞叶、吃油茶树叶、刺老芽、吃栾树吃杨树叶、吃碱蓬、吃折耳根、吃菌子、吃各种绿色蔬菜、吃竹笋、吃紫苏，好像没有啥不能吃不敢吃，不会吃的，这可如何得了