主要观点总结
本文主要报道了多个消费领域的相关动态，包括餐饮、零食、饮品、彩妆等行业的最新发展以及融资、上市等资讯。其中，小菜园在港交所上市，多家公司获得融资，瑞幸咖啡和喜茶的供应商提交IPO注册申请，恒鑫生活注册过会。此外，还有一些品牌正在开展促销活动并加速扩张。最后也提到了巧克力关键成分价格飙升的情况以及近期的消费零售总额情况。
关键观点总结
关键观点1: 小菜园等餐饮品牌动态
小菜园在港交所上市，其他餐饮品牌如「Pilton宠尔顿」、「海豚干衣」等完成融资，展示了餐饮行业的活跃发展。
关键观点2: 消费品公司情报
瑞幸咖啡和喜茶的供应商提交IPO注册申请，恒鑫生活注册过会，显示消费品公司的资本运作动态。
关键观点3: 彩妆品牌发展
Vuori推出新春系列，橘朵彩妆系列全新上市，反映了彩妆品牌的市场布局和产品创新。
关键观点4: 零食和饮品市场动态
哈根达斯中国门店客流量下降，茶颜悦色加速省外扩张，展示了零食和饮品市场的竞争态势和品牌策略。
关键观点5: 消费数据
据国家统计局发布的数据，全国餐饮收入同比增长5.7%，反映了消费市场的复苏趋势。
正文
出品 | 36氪未来消费（微信ID：lslb168）
离你更近的消费创投一线。
整理 | 李小霞
头图 | IC photo
12月20日，小菜园正式登陆港交所。小菜园成立于2013年，是中国大众便民中式餐饮市场直营连锁餐厅品牌之一，除“小菜园”品牌外还拥有“观邸”“复兴楼”“菜手”等子品牌。该公司目前在营的663家门店全部为直营模式，包括658家“小菜园”门店及5家其他品牌的门店，覆盖安徽、江苏、上海、浙江、北京、湖北、天津、广东、河北、河南、山东等14个省的146个城市或县。36氪获悉，宠物智能舱品牌「Pilton宠尔顿」已完成3000万元A轮融资，本轮由安吉产业基金领投，老股东博汇源创投、智宠科技跟投；谦佑创投担任本轮独家财务顾问。Pilton宠尔顿成立于2022年，是小宠科技旗下的宠物智能用品品牌。其业务最初从线下宠物乐园切入，出于改善宠物寄养环境考虑，研发并推出“宠尔顿宠物智能舱”。36氪获悉，「海豚干衣」近日完成了5000万元A轮融资，投资方为南天数金创业投资管理有限公司，投后估值5亿元。「海豚干衣」成立于2021年，是一家聚焦于高校、公寓、职工宿舍等刚需场景的共享干衣机公司，基于自主研发的“悬挂式非接触”立柜式干衣设备，致力解决用户因天气和空间等原因导致的晾衣难题。36氪获悉，智能硬件品牌「闪极科技」宣布获得由绿洲资本独家投资的数千万元A+轮融资，由跃为资本担任独家财务顾问。闪极科技成立于2020年，近日，正式发布了旗下首款AI眼镜——闪极AI“拍拍镜”A1。36氪获悉，湖北嘉泰实业有限公司完成1200万元人民币的融资，由深圳市世纪银龙投资发展有限公司投资。此次融资将助力湖北嘉泰实业有限公司旗下新锐零食品牌“好零友”加速新产品的研发和市场推广，优化产品结构，提高产品质量。36氪获悉，扫地机器人独角兽企业「云鲸智能」已完成数亿元新一轮融资，投资方为深圳和无锡两大国资。这也是云鲸时隔三年后的最新资本动态。自2016年以来，云鲸已融资8轮，金额达数十亿元，背后资方也包括李泽湘管理的清水湾基金、字节跳动、红杉资本、明势创投、源码资本等知名机构。近日，国内首款单极射频产品YOUMAGIC研发公司威脉医疗完成超亿元B轮融资。威脉医疗成立于2021年，是一家微创及无创能量医学整体解决方案提供商，公司以能量消融治疗系统为技术核心，致力于提供微创及无创能量医学整体解决方案，产品线涵盖外周介入类射频消融系统、医疗美容类射频治疗仪等高端医疗器械。此前，威脉医疗已先后获得多轮国内知名投资机构累计数亿元的财务投资以及包括珀莱雅、贝泰妮集团、创健集团、九州通集团的战略投资。日前，IPO过会21个月的合肥恒鑫生活科技股份有限公司提交注册。恒鑫生活创立于1997年，起初是一家商务印刷公司，主要产品是宣传画册、资料等。直到2001年，才逐渐将产品重心转向纸杯，并成为国内较早将柔性版印刷用于纸杯生产的企业之一。目前已成为瑞幸咖啡、史泰博、亚马逊、喜茶、星巴克、益禾堂、麦当劳、德克士、Manner咖啡、汉堡王等众多企业的纸制与塑料餐饮具提供商。招股说明书（注册稿）显示，2021年、2022年、2023年以及2024年前六个月，恒鑫生活分别实现营收7.19亿元、10.88亿元、14.25亿元以及7.33亿元；净利润分别为8108.21万元、1.66亿元、2.21亿元以及1.06亿元；归属于母公司所有者的净利润分别为8016.36万元、1.63亿元、2.14亿元以及1.05亿元。公司预计2024年全年，将实现营业收入15.2亿元至16亿元，归属于母公司股东的净利润2.13亿元至2.20亿元。本次IPO，该公司拟登陆深交所创业板，拟募资8.28亿元。日前，在谈及上季度中国业务时，哈根达斯首席执行官Jeff Harmening称，哈根达斯店铺的客流量以两位数（百分比）下降，但公司正在通过扩大在零售、食品服务和电子商务渠道的分销来努力减轻这些不利因素。1996年，哈根达斯进入中国市场，一度被称为“冰激凌界的LV”，也是高端冰激凌的代表性品牌。餐饮数据平台窄门餐眼的相关数据显示，截至12月13日，国内共有403家哈根达斯门店，覆盖33个省份和90个城市，其中60%以上都分布在一线和新一线城市，商场店高达70%。哈根达斯也在做出一些努力吸引更多的年轻消费者，包括开拓渠道、拓展产品矩阵，今年6月还官宣杨幂为品牌代言人。至于这些策略能否奏效，门店客流量能否回暖，仍有待观察。日前，南都湾财社记者从茶颜悦色方面获悉，今年12月底或2025年1月初，茶颜悦色将到湖北宜昌开店。这也是茶颜悦色在湖南省外进入的第6个城市，也是其在省外首次开拓三线城市。自成立以来，茶颜悦色一直坚守在湖南大本营，直到2020年12月，其才走出湖南，到了今年下半年，茶颜悦色似乎加快了步伐，9月底才在苏州开店，现在又在筹备宜昌的门店。过去，关于茶颜悦色走不出长沙的讨论一直未曾停歇。伴随着霸王茶姬的快速扩张，以及像茉莉奶白后起之秀的出现，茶颜悦色的时间窗口可能并不多了。美国加州运动服饰品牌Vuori在中国本土化动作不断。近日，Vuori推出首个新春系列，以“新年，自然美力”为主题，巧妙诠释内外兼修的力量与自然生机的灵动平衡，重新定义节日运动穿搭，以时尚的设计打造动感与力量并存的全新形象。此次推出的元气红配色，既适合节日的喜庆氛围，也能轻松融入日常穿搭。女款Vuori AllTheFeels™系列推出元气红配色的运动内衣、运动紧身裤以及卫衣款式，此外，明星单品Yosemite运动内衣、Daily紧身裤与Daily 运动紧身裤口袋款也以元气红配色焕新登场。男款Strato Tech T恤与Kore 运动短裤以全新雅丹红配色亮相。Vuori正式进入中国市场的时间是2022年，它走得第一步是在天猫开设品牌线上直营店。虽然如管理层所说，Vuori业务跟lululemon非常不一样。甚至瑜伽商品都不是商品结构中的最大组成部分，但这并不妨碍Vuori在社交媒体上以“男版lululemon”的标签走红。此次新春系列的发布标志着 Vuori 在中国市场发展的旅程中又一里程碑。随着近一年在上海静安嘉里中心和港汇恒隆的陆续开店，Vuori进一步深化了其在中国本地市场的布局。不久前，Vuori 刚完成了8.25亿美元新融资。近日，橘朵「欢喜葫芦」彩妆系列全新上市，以新春喜庆的粉红与嫩绿拼色为主调，以中华传统的葫芦图腾来传达新年的美好祝愿。包含限定包装的经典热卖品「小仙参」润养干皮气垫、「冰熨斗」精华镜面唇釉，以及近期人气新品「叠叠乐」精华多用膏。同时，12月16日起到2月16日，橘朵将依次在深圳、上海、长沙的三家线下品牌形象店，以及苏州塔园路的三福百货设置「欢喜葫芦」系列线下快闪装置。不久前，橘朵官宣演员刘浩存为品牌全球代言人。其母公司橘宜集团旗下拥有橘朵JUDYDOLL、酵色JOOCYEE和馥绿德雅RenéFurterer(中国业务)三大品牌。根据官方公布的2023年业绩数据，集团全年零售额超过30亿元，营业收入为26.1亿元（不含馥绿德雅），同比增长达48%。其中，橘朵全年销售额突破16.7亿元，居于国货彩妆销量第一和销售额前五。而成立于2019年的酵色，去年营收为9.4亿元。近日，烘焙品牌曼可顿（MANKATTAN）推出“面包脆脆丁”，包括:玉米浓汤味、清爽蒜香味、浓情烤肉味、海盐焦糖味四种口味。 面包丁可以称得上今年风靡全网的零食之一，在由茶颜悦色带火后，品牌们、代工厂们也迅速跟进。曼可顿没有选择市面上主流的碱水面包，而是精选汤种发酵工艺制作的土司为原料，经过二次烘培烤制而成，整个生产用时长达28小时。同时，曼可顿在生产过程中将面包丁的含水量精准控制在4%以下，确保面包脆脆丁具有独特的酥脆口感。此外，面对消费者对健康、安全的高需求，曼可顿面包脆脆丁还采用0反式脂肪酸及非油炸制作，并添加了轻负担的膳食纤维，旨在让消费者轻松无忧享受美味零食。宾堡中国总经理张莉表示，“中国是宾堡集团在全球的重要市场，曼可顿面包脆脆丁的发布，是宾堡持续创新本土产品的重要体现，也是我们对中国消费者的深切承诺。”近日，马上赢情报站发布“2024饮料新品TOP100盘点”。从份额角度上看，乳饮料、汽水、即饮果汁、包装水、有糖即饮茶、植物蛋白饮料均超过或接近10%，在整个饮料类目中的占比较高，同时增速上下浮动的空间也较小，相对比较稳定。此外，即饮咖啡在占比不高的情况下，成为了本次盘点周期时间内同比增速下滑最多的饮料；植物饮料是本次盘点中市场份额最小的类目，但同时也是同比增速最高的类目，领跑所有类目的同时其同比增速也远超近两年火热的无糖即饮茶。从新品TOP 100 SKU的类目分布来看，即饮茶（有糖即饮茶+无糖即饮茶）延续了2023年的火热之势，期间共有27款新品入列。![]()
来自马上赢在2024年，巧克力的关键成分价格飙升，促使分析师警告称其价格将出现极端波动。美东时间周二早间，纽约商品交易所3月交割的纽约可可期货合约一度上涨1%，升至每公吨11938美元，再创历史新高。今年迄今，该期货价格已经上涨了180%以上。荷兰ING银行的策略师表示，可可和咖啡市场持续紧张，加上天气不确定性，意味着价格可能会在明年继续波动。根据国家统计局发布数据，2024年11月份全国社会消费品零售总额为43763亿元，同比增长3.0%；其中餐饮收入为5802亿元，占社会消费品零售总额的13.26%，同比增长4.0%；限额以上单位餐饮收入1297亿元，占餐饮总收入的22.4%，同比增长 2.5%。2024年1-11月，全国社会消费品零售总额442723亿元，同比增长3.5%；其中餐饮收入50169亿元，同比增长5.7%；限额以上单位餐饮收入13902亿元，同比增长3.1%。![]()
