无锡人爱吃的这口，上市啦！（微信文章未删减版）

主要观点总结

江南晚报报道，随着春节临近，无锡朝阳蔬菜批发市场进入交易高峰期。各类蔬菜如蚕豆、冬笋、水芹等已经大量上市，叶菜类平均价格比去年同期下降近20%。市场内蔬菜足量供应，为保证春节期间市民的蔬菜需求，不少蔬菜大户加强了蔬菜储备。市场动态储存土豆、大白菜、萝卜等8000多吨储备菜。目前市场日均交易量稳定，预计年前几天交易量会有所增加。同时，市场还采取奖励返利等措施促进消费，有效推动蔬菜消费增量。

关键观点总结

关键观点1: 蔬菜市场进入交易高峰期

随着春节临近，各类蔬菜如蚕豆、冬笋等已经大量上市，叶菜类平均价格比去年同期下降近20%，显示出市场的繁荣和充足的供应。

关键观点2: 市场足量供应保障春节需求

无锡朝阳蔬菜批发市场承担着全市近90%的蔬菜供应量，市场内蔬菜足量供应，不少蔬菜大户加强了蔬菜储备，确保春节期间市民餐桌上的蔬菜充足。

关键观点3: 市场动态存储储备菜

为了保障春节期间的供应不脱销、不断档，市场动态储存了土豆、大白菜、萝卜等8000多吨储备菜。

关键观点4: 市场交易量稳定增长

目前市场的日交易量维持在2600吨左右，年前几天预计能达到2800-2900吨。同时，市场还采取奖励返利等措施促进消费，有效推动蔬菜消费增量。

正文

临近假期，蔬菜市场进入交易高峰期

近日从朝阳蔬菜批发市场了解到

蚕豆、冬笋、水芹、韭黄等

市民过年时爱吃的“花色菜”

已经大量上市

叶菜类平均价格比去年同期下降近20%

这个春节，“菜篮子”拎得稳稳的

今天下午，无锡朝阳蔬菜批发市场内一片繁忙景象。装满大白菜的货车敞开厢门，工人们正抓紧卸货、清点。

“这一车都是从海南运过来的辣椒，20多吨，两天就能卖完。”市场经理李博艺介绍，朝阳蔬菜批发市场承担着全市近90%的蔬菜供应量，是无锡重要的“菜篮子”。目前市场内蔬菜足量供应，不少蔬菜大户也加强了蔬菜储备，确保春节期间市民餐桌上的蔬菜管够。

李博艺说，最近叶菜类平均批发价在1.3元/斤，比去年同期降幅近20%，批发市场的日交易量维持在2600吨左右，年前几天预计能达到2800吨—2900吨。同时，为充分保障春节必需品供应不脱销、不断档，市场动态储存土豆、大白菜、萝卜等8000多吨储备菜。

现在虽然正值严冬，但在菜场上已经能看到蚕豆的身影，零售价在5元/斤左右。据介绍，当下的蚕豆产地来自云南，去年12月初就已经上市，批发市场日均成交量在35吨左右，等到3月开春，福建蚕豆集中亮相，吃口最软糯，不过售卖期只有半个月，4月之后，浙江蚕豆将“接棒”。李博艺说，除了蚕豆，最近芦蒿、水芹、冬笋、刀豆、茄子等花色品种交易量也明显增加。