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以下是我为一家汉堡店做的策划,通过以下一整套方案帮他设计了引流、到店、升单、锁客、充值、裂变,快速获客和提升营业额,实现了当月引流2000多人到店消费并且锁客。
因为方案价值巨大,这些内容只是其中一部分而已,而且很多细节、流程、步骤没有公开。
但只要你是做同城实体生意的,你是做餐饮、超市、服装、美容等等,以下的方法你都可以作为参考用在自己的生意上。
1.结合客观情况,居民收入、人群分析、周边情况、市场分析、竞争分析、产品分析,定价不能太高,并且要超值
2.根据他的定价最低12元,只有一个汉堡,16块钱有薯条+汉堡,让人有点望而却步
3.产品的组合都是高价的,让人有点不知道点什么,根据附近居民情况有点偏贵了
4.重新调整产品定价,产品包装,产品组合
5.门头要重新设计,要给人眼前一亮的感觉,要让路过的人想要进去,
6.一定要有一个引流品或者低价品,让人想要去尝试,让他能低成本去尝试,降低新客的试错成本 尝试成本
7.毛利率在60%以上,一个月人工、房租、其他成本3万,要想一月赚3万,就得一个月做到8万的业绩,一天得要有2700的营业额。
按人均客单20块钱来计算,一个月需要有4000单的销量
假如需要4000单,人均一个月购买4次,就需要锁住1000个人.
目标就是每月至少锁住1000个用户的购买以及复购。
8.因为他旁边有学校附近,也只有他一家汉堡店,所以他要重视学生以及周边的年轻人。
还要重视外卖平台、团购,还有抖音等平台。
9.所以他要让路过的人以及想吃汉堡的人,尽量能够进店,进店的人能够锁住它,并且加到私域,做好私域的运营
10.每月还可以做一些活动
11.那想要赚更多的钱,
①让更多人(进店)购买
②要么锁住更多的客户,(提升复购率)让更多的人能持续复购
③要么让单个客户消费更多或者让他们带朋友一起来(提升客单价
④(提升复购频次)要么让单个客户一个月能够复购,从原来平均的四次能够到五次六次七次,比如定一个激励机制,每月消费八次的,将会得到什么,这个目标不宜太高,太高了,让人没有想要冲刺的欲望,要稍稍努力,就能够得到的比如从原来的四次到七次。
12.把所有进店客户都要加到微信(私域)上面,做好私域的运营、社群的运营
13.要给顾客更好的服务、体验、场景、产品,要设计能够让顾客满意、惊喜、兴奋、感动的服务、体验和产品。
14.要重试微信裂变
社群裂变、朋友圈裂变(朋友圈海报裂变)
朋友圈裂变:用户转发文案+裂变海报到朋友圈,设计裂变流程
朋友圈发文案+海报,集赞,不屏蔽人,集满x个赞,截图可领取
朋友圈发文案+海报,不屏蔽人,3小时后截图可领取
邀请好友裂变,通过微信邀请好友拼单/砍价/免单/免费领取礼品/抽奖等等,并且还有邀请好友排行榜,前三名各自可以获得什么奖励。
裂变一定是双方都有利益的,邀请人、别邀请人都是能够得到某些东西,他们才会行动
裂变是要通过100个种子顾客,每一个种子顾客带来至少三个顾客,那就带来了300个顾客。然后这三百个顾客每个顾客又会继续带来三个顾客就变成了900个顾客。
然后这900个顾客户又会继续带,就变成了2700个顾客,
2700个顾客又会继续带来3个顾客就有8100个顾客,
就这么持续去裂变,持续的去传播,势能就这么做起来了,顾客也就持续的滚动起来了
(转介绍、老带新、拼团、裂变、邀请好友,等都是同理,通过一带三、三带九)
15.设计老带新机制
比如说一个人过来消费,给了他一张超值卡,通过这个卡过来可以打几折,然后把这个卡给5张,让他给到他最好的朋友。
只要他5个朋友持卡过来消费,他就可以激活更超值的折扣方案。
通过这个方案,一是可以通过这个顾客带来5个客顾客,这5个客户进来又会进行锁客 充值 裂变,形成一个循环。
二是只要他带过来了5个客户激活了超值卡,那他后续过来消费可以打9折,这样又锁住了他后续的持续消费。
16.通过市场分析,竞争分析,自身分析,产品分析,顾客分析。
通过分析优势,劣势,机会,风险,创造和提供独特的且具有优势的差异化的价值。
不与同行卷价格,不与同行做同质化竞争。
17.所有生意背后都是效率和成本的比拼,
效率越高越好,
成本能够控制越低越好
同样的成本,你能做好会更好的服务、体验、产品,同样的成本,你的效率能够更高,同样的成本你的投入产出比更高,同样的成本你的回报更大,你就赢
同样的产品品质,你的成本能够控制到越低越好
同一条街,两家差不多的店,都是做餐饮的,味道什么的都差不多,谁的成本更低谁就能撑得越久。
如果一家店是一个老板,一家店是2个老板,那大概率是一个老板的能撑的久。
因为比如一月赚1万,一个老板1万就都是他的,2个老板就只能分到5000,并且2个老板如果都在店里,他们每月工资也算成本。
要懂得提高人效、坪效、提升经营效率,减少浪费,提升效率,提升利用率。
一个人上班8小时,很多其实大部分时间是属于无效的工作,或者是机械的工作。
以后大部分工作可以交给AI,并且要设计让人员工作状态尽量饱和,并且是有效工作。
比如引流获客、私域运营等的日常工作应该分担到每个人头上,要有目标、任务。
同样的成本,谁的效率更高(产出更高,品质更高),谁就能活的越久
同样的效率(同样的品质,同样的产出),谁的成本更低,谁就活的越久
与周边的同行相比就是看谁能熬的更久,要熬过同行上面2点就很重要
做生意,特别是实体店跟周边一些商家竞争的,就是看谁熬得过谁,特别是你能不能熬走你的竞争对手
所以我们要成本比别人更低,效率比别人更高,产出比别人更高,人效比别人更高,坪效比别人更高,利润率比别人更高
我们所有的经营,实际上都是两个方向的追求,一个是总成本领先,另一个是获取边际效益。
从0到1建品牌,不仅需要一套营销传播活动,更多的是需要组合一整套的经营活动,形成总成本领先,实现品质最高和边际效益最大化。
18.消费者能不能进店消费,有一个关键点,那就是他能不能第一眼看到你的门头,与你产生沟通交流。而好的门头就是要在街道上获得陈列优势,因为店外的注意率,就是门店的转化率。
所以要设计出超级门头,让人一下子就能注意到,并且停留下来,并且能够进店。
19.做好抖音、小红书、视频号、私域(微信)、社群、朋友圈的运营。
20.让自己的门店得到更多的爆光,
能够让更多人知道,
并且让更多人能够进店,
更多人能够进入私域,
更多人愿意购买,
并且更多人会持续购买,
更多人会带朋友一起来,或者转介绍朋友圈过来,
更多人会愿意帮你宣传、分享。
最后:
如果你是做同城实体生意的想要通过短视频获客、抖音获客、想了解更多获客方法以及业绩增长方法,想设计业绩及客户增长方案欢迎咨询我。
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