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不要碰,不要吃!当下正大量出现!

丽水在线  · 美食  · 18 小时前

主要观点总结

文章主要介绍了丽水人挖春菜的活动和野菜的食用注意事项。文中提到了挖春菜的场景以及野菜种类,同时强调了并非所有野菜都适合食用,需要注意识别和选择采摘地点,并在食用前充分清洗。最后,文章还提到了误食野菜可能导致的后果。

关键观点总结

关键观点1: 丽水人挖春菜的活动

文中描述了丽水市民挖春菜的情景,以及他们对挖野菜活动的喜爱和收获。

关键观点2: 野菜的种类与食用注意事项

文章提到了多种野菜,同时强调并不是所有野菜都适合食用,有些野菜含有毒素或刺激性物质,需要注意识别和清洗。

关键观点3: 误食野菜的后果

文章指出,误食不适合食用的野菜可能导致上吐下泻等不良反应,严重时可能危及生命。

关键观点4: 挖野菜的建议

文章提醒人们在挖野菜时要注意选择地点,避免采摘受到污染或不确定的野菜,并在食用前充分清洗。


正文


春笋、马兰头、

荠菜、蕨菜、艾草

……

都是专属于春天的味道

第一波挖春菜的丽水人

已经“出动”

他们手握小铲、剪子

在山野间

寻找着那一抹鲜嫩的绿意



这几天

丽水市民梅子可谓收获满满

春节过后

她已经多次

山上“打野”挖春菜了





“这几个周末我们把周边山头都扫荡遍了,现在连导航都记得哪条山道出好货。”梅子笑称,挖野菜不仅能享受自然风光,还能放松心情,是一种不错的户外活动。


但需要注意的是

野菜虽然营养丰富

但并不是全都适合食用

医生提醒:

“许多有毒植物的外表

与可食用野菜长得跟双胞胎似的

比如荠菜的幼株和蔊菜、

独行菜看起来区别不大

香椿芽和漆树的芽很相近

一些野菜含有毒素或刺激性物质

如果采摘不当

误食后轻则上吐下泻

重则性命不保”

这些野菜,千万别碰👇


水芹菜可食用

石龙芮有剧毒

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白花可食用

白杜鹃花叶都有毒

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金银花可食用

断肠草花别碰

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除此之外

这些“野菜”也有毒

千万别碰

👇

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挖野菜要注意识别

选对地方

吃前要洗净👇

不要随意采摘不熟悉的野菜。专家强调,很多野菜生长条件不佳,特别是长在高速公路旁的野菜长期受到汽车尾气、路边尘土的污染,公园里的野菜浇的水可能是城市绿化用的中水,就不要挖了。


由于野菜长期露天生长在野外,在食用前一定要充分清洗,建议用淡盐水将野菜浸泡两个小时,可以去除部分虫卵、细菌。食用野菜后如果出现皮肤瘙痒、过敏、胸闷、呕吐、腹泻,应立即就医

再次强调

千万不要随意采摘

野花、野菜、野生菌等

安全第一


综合掌上庆元、人民日报、人民网科普、平安鼎、潮新闻等

编辑:何瑞敏

责编:钟秋芬

审核:阙添添

监制:赵刚、管智勇

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