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价格便宜近20%!很多开平人爱吃!

开平广播电视台  · 广东  · 9 小时前

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眼下正是广东蓝莓收获的时候
种植户依托现代化种植技术
实现蓝莓抢先上市
目前销量和价格如何?

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走进广东佛山的一家蓝莓种植基地,一排排果树整齐排列,蓝莓圆润饱满,果香袭人。几十名工人正在熟练地采摘成熟的蓝莓。刚摘下的蓝莓经过分拣、包装后,以最快的速度运往周边城市的水果批发市场和超市。


广东佛山某蓝莓种植基地管理人员 陈嘉泳:从2月份到3月份,平均采摘量每天1500斤,今年跟去年相比大概提升了30%。


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据了解,通常国产地栽蓝莓的上市期集中在每年的4至9月,进口蓝莓上市期在6至12月。依托现代化的种植技术,近年来在广东佛山、广州等地种植的蓝莓1至4月就可以率先上市。

在广州的一家超市,记者看到蓝莓拥有专门的展示柜,18毫米至24毫米果径的蓝莓,按照不同规格摆放整齐,吸引了不少消费者前来选购。


消费者 丁小亮:半斤装29.9元一盒,比去年便宜了不少。之前云南蓝莓多一些,今天发现广州本地也有蓝莓,口感还挺好。

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记者在走访中了解到,国内抢先上市的蓝莓集中在2月中旬成熟,市场供应量明显增加。而大规格蓝莓,今年也备受消费者青睐。


广东某生鲜超市水果采购负责人 贺丹:我们的采购成本比去年差不多下降了20%,所以售价也比去年便宜了将近20%,销量上涨比去年差不多翻了一倍。今年增加了果径24毫米以上的蓝莓,发现顾客接受度非常高。


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知多D


蓝莓虽好也有禁忌

蓝莓富含多种营养元素,包括维生素、矿物质和丰富的花青素,但要注意的是,不是所有人都适合。


比如,正在服用药物的人群需要注意,蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸,这些物质可以改变肠胃的pH值,从而降低药物的药性。此外,蓝莓中含有一定量的钙、镁等金属离子,这些成分可以跟某些药物发生反应,形成难以溶解的复合物,从而造成药物在人体内的吸收受阻。如服用凝血药物如华法林(warfarin)的患者最好避免食用大量蓝莓,可能会干扰药物作用。


建议有药物服用需求的人群如果想吃蓝莓,最好在服药30分钟前吃为宜,并且尽量少吃。

以下这些人也不宜多吃蓝莓

糖尿病患者
蓝莓中的含糖量是相对较高的,100克蓝莓中约含有9.7克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群,不建议多吃蓝莓。


腹泻人群
蓝莓本就可以帮助通便,因此对于腹泻人群,多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。


肾脏疾病患者
蓝莓的草酸含量比较高,如果吃蓝莓过多,草酸的摄入就会增加,可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石,对于肾脏疾病的治疗不利。



来源:央视财经、萧山日报、广州日报


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