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来做一天“社会老师”!这所学校发出邀请…

每日商报  · 社会 教育  · 20 小时前

主要观点总结

杭州市健康实验学校彩虹桥职教基地开设咖啡、西点等实训课程,设立开放日进行义卖活动,以提高学生劳动技能和社交能力。这是学校为心智障碍学生提供的一个真实场景劳动实践平台。

关键观点总结

关键观点1: 彩虹桥职教基地介绍

该基地是杭州市健康实验学校为职高部学生设立的一个劳动实践平台,拥有咖啡吧、西点室等五个实训教室。

关键观点2: 学生角色体验

学生在基地内扮演不同角色,如咖啡制作师、西点烘焙师等,并掌握相应劳动技能和社交技能。

关键观点3: 开放日活动

学校设立开放日,面向社会进行爱心义卖,市民可以直接进入学校,与学生互动,帮助学生进行社交学习和技能锻炼。

关键观点4: 学校领导和老师的声音

黄炎淼校长表示欢迎大家进入学校当“社会老师”,共同助力特殊学生勇敢追梦,实现自我价值。盛秋萍老师介绍了学生们在社交技能方面的困难和劳动技能的培养情况。


正文

3月12日下午,杭州市健康实验学校的彩虹桥职教基地里飘出阵阵香味。高班的许福林和于越同学系着围裙,在老师指导下反复练习压粉、打奶泡、拉花等咖啡技能。


这是他们学习咖啡制作的第三个月,也是彩虹桥职教基地的首个“开放日”。


Part.1 学校里的职业体验场

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杭州市健康实验学校创办于1982年,是浙江省成立最早的培智教育学校,从学前到职高,十五年一贯制。学校位于杭州市中心,在朝晖七区居民区里,社区氛围浓厚。

2021年,学校为了让职高部学生有一个贴近真实场景的劳动实践平台,把学校沿街的部分校舍改造成“彩虹桥职教基地”。基地主要有5个实训教室,咖啡吧、西点室、绒绣坊、竹编室和小超市。
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学校老师根据每一位职高部学生的兴趣特点和能力程度,分成西点班和手工班两组。学生除了上午一节文化课,下午一节体/艺课,一天的其他四节课都在“彩虹桥”里学习。

学生在这里要扮演咖啡制作师、西点烘焙师、超市售货员、餐厅服务员、卫生保洁员、超市理货员、前台收银员等各种角色,并掌握相应的劳动技能和社交技能。此外,还有绒绣、毛线绣、竹编等手工课。

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Part.1 诚邀“社会老师”来坐坐
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许福林和于越同学今年职高一年级,是“彩虹桥”的第四批学员,分在西点班。两位同学都初步掌握了拿铁咖啡的制作工序,只是出品还不稳定,比如拉花拉不好,还需要多加练习。于越同学的收银技能更熟练一些。

该校的盛秋萍老师介绍,对这些孤独症等心智障碍学生来说,劳动技能好培养,无非学得慢一点、久一点。相比之下,社交技能的锻炼更加困难,与人说话始终是他们的弱项。“平时上课,要么学生扮顾客,要么老师扮顾客,虽然也能演练一些社交场景,但总少了点真实感。”

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鉴于此,杭州市健康实验学校决定设立彩虹桥职教基地“开放日”,面向社会爱心义卖学生制作的咖啡和点心。“开放日”固定在每周三下午1:30-3:00。“彩虹桥”沿街的大门会打开,市民可以直接进入,很方便,也不会影响学校其他学生上课。

届时,给市民服务的都是学校学生,义卖的点心是学生当天上午烘焙的,咖啡、奶茶现场制作,价格也不贵,每样5-7元,义卖所得均用于职教基地公益活动。

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 “交流、点单、接待、服务……您的每个互动,对学生来说都是一次社交学习和技能锻炼,而且是真实随机的,比课堂演练更有用。”

该校黄炎淼校长表示,欢迎大家进来看看,当一回“社会老师”,携手助力特殊学生勇敢追梦,实现自我价值。

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商报记者 张凡

值班编辑:陈慧怡

一审:陈军 
二审:施颖 
三审:吴薇

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