“人多,很多,前台都忙晕了!搓澡工都得干到半夜11点!”这个冬季,哈尔滨的洗浴中心再次成为热门打卡地。很多南方游客慕名而来,专程“打卡”东北洗浴文化,享受皮肤在经过泡、搓、按、蒸后“锃光瓦亮”的快乐。黑龙江省沐浴行业协会会长王孝宇告诉记者,经过近年来的多次历练,特别是为了迎接即将到来的亚冬会,哈尔滨的洗浴行业展开了新一轮的全新升级。近日,记者再次走访了主城区几家热门的洗浴中心,一系列新变化让人眼前一亮。
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周末洗浴中心住宿“满员”,迎宾员忙得连口水都喝不上
洗浴区的浴柜被占得满满当当、大厅核验团购券的顾客排队等待、行李寄存区堆着一大片行李箱……这是记者周五晚上走进道里爱建一家洗浴中心看到的热闹场景。
“家里来戚(qiě)了!您留心脚下!在这边坐会儿暖和暖和,给您发手牌。”生于东北、长于安徽的吕小强刚踏进这家洗浴中心的大门,立即被迎宾大哥细心周到的引领“治”得“服服帖帖”。迎宾员郑先生表示,很多外地游客都是首次体验东北洗浴,因此他会亲自“护送”每位顾客存行李、取手牌,尤其是周末,忙得连喝水的时间都没有。
南岗 区先锋路上澜悦汇洗浴去年曾上榜全国城市品质洗浴中心,许多结伴而来的年轻游客,在汗蒸休息区放松休闲。冬季是洗浴旺季,即便是工作日,到店顾客也达到了七八百人,周五更是上升到九百人。而到了周末,顾客数量更是突破了日均1000人次。在道里区的缤果汤泉洗浴中心,周末可供顾客免费过夜住宿的三层太空舱基本“满员”。
“有些外地游客回家过年,这两天到店人数还算是下降了点呐!按往年经验,大年初三以后又得上人。”澜悦汇工作人员赵克非告诉记者,亚冬会快到了,过一阵或将又迎来大批旅客。
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为了让外地游客更深入地了解冰城洗浴文化,哈尔滨的一些洗浴门店在员工服务环节上下了不少功夫。“宝宝,这是更衣区,脱去衣服后直接到浴区,咱们的流程是先冲后泡再搓澡,然后可以去汗蒸……”在道里区一家洗浴中心,女宾区接待员一口一个“宝宝”,为外地游客提供满满的情绪价值,并详细讲解洗浴的流程。接待员王霞说,因为很多南方游客在家乡洗澡时主要以冲凉为主,对东北洗浴不是很了解,有可能会错过一些体验,所以配备相应的讲解服务。
搓澡工王娟这段时间忙坏了,最晚时干到半夜11点。“南北一家亲,要搓到南方宝宝满意。最常听到她们说的话就是‘姐,我从来没这么嫩滑过。’”她说,很多南方游客是第一次体验搓澡,下手不能太重。为了满足南方游客的需求,店里特别对她们进行了搓澡培训。在搓南方客时,“重而不痛”是一条硬杠。搓泥时,注意下手要轻,讲究一个循序渐进,这对她的手劲和控制能力都提出了更高要求。
而洗浴中心的后厨也加入了“内卷”行列。从上午10点到晚8点,两班倒已成为常态。哈尔滨的洗浴中心里,粤菜、川菜、湘菜、韩餐等各式餐饮轮番登场,让外地游客仿佛置身于美食天堂。澜悦汇相关负责人陈雷介绍,店内主打餐饮,拥有20多名厨师。今年,他们还新增了川菜,量大管饱,且聘请了湖南、广东等省份的厨师做地道美食,提升餐饮水平。该店厨师长还曾获得“中国烹饪大师称号”,带队“内卷”冰城洗浴中心餐饮最高水平。
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王孝宇表示,据省沐浴行业协会调研,今年整体形势依然火热,但人均消费有所降低。这主要是因为外地游客的平均年龄更小,有很多年轻学生会选择来哈尔滨进行“特种兵旅游”。为此,协会倡导商家提供更多免费、实用、贴心、细致的服务。
为了吸引更多顾客,提升消费体验,哈尔滨的洗浴行业选择适当降低了消费单价。例如,有的洗浴中心单人洗浴门票从去年的六七十元,打折促销降到了50元以内。南岗区一家热门洗浴中心的工作人员表示,他们与团购平台合作,通过打折、补贴的形式将门票价格下调,还增加了一项免费的增值服务——配备化妆品供顾客使用,新增了老姜汤和药汤泡浴,“这些泡浴相关用具都是一客一换的,深受顾客喜爱。”
让外地游客体验最具冰城特色的文旅元素,已经成为哈市洗浴中心提升服务品质的一种新趋势。在澜悦汇大堂,今年新设置了三块“玩转哈尔滨攻略图展板”,上面印着醒目的“大雪人”,并展示了交通路线、必吃美食和重点景点。不少游客看到展板后,都会拍照留念,作为旅行参考。上海游客徐帆圣此点赞:“没想到洗个澡还能收获导游服务,服务真的很细致。”
在今冬的冰雪季,主城区的一些洗浴门店还为游客提供了体现东北特色的免费水果,如冻梨、冻柿子、冰糖葫芦、东北冰棍等。同时,还增加了东北菜品种供给、推出哈尔滨特产代购代邮寄的服务。只要顾客有需求,就可以直接代购并寄送到家。根据实际需求推出更多暖心服务,已成为本地洗浴门店获客的一种竞争手段。
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