杭州的春
是山岚与碧波共舞
是茶香与花瓣同醉
本期《声动长三角》
邀请您一起
品春茶、上春山、游春江
邂逅浪漫灵动的——
春
日
杭
州
戴上耳机去春游
杭州的春天是什么味道?这个答案一定在杭州人的选项当中——茶香。
眼下,您如果到西湖景区,可能会遇到很多师傅在山中上上下下,忙着采茶、炒茶。1斤上好的西湖龙井需要大约4万颗嫩芽,这需要一位熟练的采茶工劳作整整一天。之后,嫩芽们还要经过晾晒、揉捻、炒制等多道工序,才能成为一杯春茶。
西湖龙井茶茶园(图源:视觉中国)
投入2到3克茶叶,加入85℃的水,光滑的新茶马上起舞,汤色逐渐从透明变成黄绿色……“一杯龙井茶,饮尽江南春。”新茶的豆花香或清花香萦绕在身边,甘鲜醇和的味道弥漫在口腔,真让人神清气爽!难怪,乾隆皇帝在六下江南的日子里,忍不住为心爱的龙井茶写了将近80篇诗文。
冲泡一杯西湖龙井茶(图源:央视新闻)
在杭州,除了“浸泡”在绿茸茸的茶山里,还有其他“上春山”的打开方式。
比如,大家可以在拥有“物种基因宝库”的天目山,一边吸吸氧,一边“贴贴”各种植物。那层层叠叠的绿色中,可藏着不少“厉害角色”:有1.2万岁的银杏、58米高的金钱松、“地球独生子”天目铁木……此外,还有一些美丽身影在静静等待懂它们的人,那是阳光下清雅而立的百年玉兰,是能将山川田舍尽收眼底的天柱峰,也是像鼓像剑、如狮如牛的怪石……
天目山(图源:视觉中国)
登过春山,邀请大家再游春江!本来就像诗画一样的富春江,到了春天更多了几分吸引力。清澈的江面和幽静的山脉,创造了一个有着无限绿意的世界。立在船头,山林的风、鸟儿的歌、闪烁的波光都清晰起来。舒服地“躺”进风景里,打开五官,就好像收获了一幅属于自己的《富春山居图》。
富春江(图源:视觉中国)
春色无限,春光有时。别计划太久,杭州正站在江南的春天里等着你。
方言小课堂
杭 州 话
本期方言小课堂
要教大家用杭州话
说下面两个词
喝茶 闲逛
方言主播周婷
杭州之声主持人
资料:FM89.9上海人民广播电台长三角之声
编辑:刘圣韬