夜宵之所以好吃,就是因为人到半夜真的会嘴馋。
我每次晚上嘴馋,又懒得出门的时候,就会拿出我“医肚饿”的烤肠。
是我留下心眼,在外面吃到觉得不错,去源头供应商那儿找到的。
在家空气炸锅加热一下,迫不及待往嘴里送。
满嘴肉肉肉肉的咀嚼感,还飚汁,比淀粉肠不知道好吃多少倍。
总共选出4根我们爱吃的,到手3.1元起比便利店烤肠还便宜。
![]()
第一款:追肉记 孜然鱿鱼爆汁肠
他们家是很多知名品牌烤肠的源头工厂,主打一个高性价比。
这款是1:9肥瘦比,猪肉、鸡肉搭配鱿鱼,整体含肉量≥85%(其中鱿鱼含量≥14%)。用海藻糖替代白砂糖,甜度更舒适,不额外添加保水剂。
![]()
![]()
第二款:本味鲜物香肠系列
(一根60g左右,到手5.4元起/根)
说起烤肠,很多人第一个想到的就是本味。
我们选了3款经典口味,黑猪肉原味、黑椒、芝士。
1.5:8.5肥瘦比,整体含肉量≥75%~82%。
![]()
好吃是烤肠最基本的义务。
但我们不仅好吃,还要吃得安心。
我们选烤肠的标准:
不使用杂肉碎肉,不额外添加淀粉、大豆蛋白、人工色素。生产过程中不添加亚硝酸钠、山梨酸及其钾盐,亚硝酸钠含量为0%,山梨酸及其钾盐含量为0%。
炒饭、做意面,用烤肠补充肉量,又香又放心。
![]()
想再详细了解的可以继续往下滑👇
![]()
加了鱿鱼的肉肠吃过吗?
Q弹的鱿鱼,与猪肉的鲜美、鸡肉的嫩滑相结合,层次丰富。
轻薄的胶原蛋白肠衣紧紧包裹着肉肉,
滋啦滋啦煎完,一掰就biu汁,
随着每嚼一次,肉汁都在唇齿间四溢。
![]()
![]()
调味也深得我心,
浓郁的孜香层层递进,带着孜然的辛香与微辣,让人回味无穷。
肥瘦比1:9,整体含肉量≥85%(其中鱿鱼含量≥14%),
肉感丰腴紧致,鱿鱼、猪肉、鸡肉颗粒清晰可见。
![]()
采用整块原切猪肉和鲜嫩鸡肉,不用杂肉碎肉。
瘦肉选用猪后腿肉,细腻鲜嫩,肥肉选用猪脊膘,肥而不腻。再添加鸡肉提升肉质的鲜嫩感。
甄选个头肥大的鱿鱼:
捕捞:采用极速锁鲜船冻工艺,从源头留住鱿鱼鲜美。
清洗:使用手工三去工艺,去牙去皮去内脏,全程活水净化,洁净放心。
用低钠盐、海藻糖代替普通的盐和白砂糖,口感温润不腻,更加健康营养。
不额外添加淀粉、大豆蛋白、香精、色素、亚硝酸钠、防腐剂。
低温慢蒸工艺,分段式精准控温,锁住每一口好味。
![]()
做法简单,常温放置15分钟左右就能完全解冻,
蒸烤煎炸皆可。
煎炒(3~5分钟)
解冻后,锅内加入少量食用油,油热后煎3~5分钟即可食用。
![]()
烤箱(5~6分钟)
解冻后,烤箱设定180℃,5-6分钟即可食用。
![]()
空气炸锅(8~10分钟)
解冻后,空气炸锅160℃,8~10分钟即可食用。
![]()
微波(1分钟)
解冻后,放入微波炉中高火加热约1分钟即可食用。
一盒8根,每根40克,每根都是独立包装,真空锁鲜。
馋了想吃几根拿几根,份份锁鲜,方便又卫生。
![]()
-18℃保存,保质期12个月。
追肉记 孜然鱿鱼爆汁肠
320克/盒(40克×8根)
日食记72小时限时福利价:
79元/赠一盒到手3盒
99元/赠一盒到手4盒
活动截止至3月15日
折合一个根最低不到3.1元
原价:89元/2盒,109元/3盒
![]()
5款我们强烈推荐的口味:秘制孜然脆骨肠、黑胡椒味烤肠、原味、芝士、小龙虾烤肠。
我尤其喜欢脆骨肠,肉肠里含有脆骨,咯哒咯哒嚼着特别快乐。
![]()
![]()
曾经我们组员在试吃会上为了多吃它几口,都顾不上烫。
他们家好吃很正常,因为用料每一项数据都超能打。
而市面上很多低成本香肠,一般会混入大豆蛋白、淀粉、色素、防腐剂等。
它含肉量≥75%~82%
打破传统香肠的1.5:8.5肥瘦比。
不额外添加人工色素。
肠衣薄如蝉翼,恰到好处地锁住水分。
![]()
给大家直观看看肉肠的爆汁和气孔。
以下都是实拍。
![]()
![]()
![]()
好吃不怕人不知。
这两年,它得到好多“食肉动物”的喜爱,拿了好多奖。
“第四届iSEE全球食品创新奖”、2022造物者产品创新大奖、2021中国最具价值新品牌、喵鲜生星级指南月度5星美食认证等。
![]()
它非常适合懒人,
解冻后微波加热2分钟就可以吃了,也可以烤箱、空气炸、平底锅煎。
平时很喜欢用它做快手炒菜、炒饭、卷饼、意面。
![]()
![]()
网友的安利也比比皆是,
加点配菜,一煎一烤,就是高颜值的brunch。
![WechatIMG942.jpg]()
图片来自小红书推荐界面
都很好吃!不用犹豫!
我不多说了,直接看图。
![]()
![]()
每一口都嘎嘣弹脆,穿透爆汁烤肠的爆裂声在齿颊间蔓延,
Q弹鲜香,烟火缭绕,是记忆中的老长沙烧烤味了。
![]()
![]()
![]()
每根都是“小单间”,
独立包装更易保存,不用再为了解冻一根香肠大费周折了。
![]()
方便快手,不需要技巧,
早上急着出门,分分钟就能吃上能量满满的早餐。
⚠️注意:复热前需解冻。
供应商跟我们合作多年,这次选品组也帮大家要来了限时福利价——买2盒立减49元,买3盒立减78元,平均一根最低仅5.4元起。
领取下方满150元-15元的优惠券下单更划算,还有更多折扣好物等着你👇
日常我还经营着日食记铁粉群,欢迎来玩儿~
想知道日食记的一切进“懂事会”;
想捡漏蹲优惠进“扫货组织”;
想交流养宠日常可以进“铲屎官专属社群”,
以及还有一些发展中的神秘组织…![图片]()
🎁
每期评论有奖