主要观点总结

文章主要介绍了钩吻（断肠草）的毒性及其与常见药材的鉴别指南，以避免误食导致的中毒事件。近5年在广东发生了多起钩吻中毒事件，误将钩吻认作五指毛桃是主要原因之一。文章详细描述了钩吻与五指毛桃、金银花、海风藤等的区别特征，并提供了避免误食的建议和注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 钩吻的毒性及中毒事件

钩吻被成为“断肠草”，含有剧毒的钩吻碱，误食后可能导致头晕呕吐、呼吸衰竭等症状。近5年在广东发生了多起中毒事件，8人丧命。

关键观点2: 钩吻与其他药材的鉴别

文章提供了详细的鉴别指南，包括根、花、藤茎等方面的特征，以帮助区分钩吻和其他药材如五指毛桃、金银花、海风藤等。

关键观点3: 避免误食的建议

提出不采、不买、不吃来源不明的野生植物，购买正规药材，误食后立即就医并保留剩余样品等建议，以提高公众对误食钩吻等野生植物的风险意识。

正文

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“阿妈，煲咩汤啊？”

“五指毛桃炖鸡汤啊，清热解毒嘎！”

图源：见水印

半小时后

……

“喂，120吗？

中午饮佐我阿妈煲噶汤

而家全家人头晕眼花啊”

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这不是段子

而是真实发生的钩吻中毒事件

据统计，近5年广东发生了11起钩吻中毒事件，8人因此丧命。其中大部分都是误将钩吻认作五指毛桃导致的。

今天我们就来扒一扒

这个潜伏在汤里的“隐形杀手”

钩吻到底有多毒？

钩吻之所以被称为“断肠草”

是因为它含有剧毒的钩吻碱

这种毒素的可怕之处在于

👇

全株有毒

从钩吻的根到花，没有一处是安全的

毒性强

误食后轻则头晕呕吐，重则呼吸衰竭

发病急

最快30分钟内就出现症状

伪装性强

钩吻与许多常见药材特别相似

除了五指毛桃，容易混淆的还有

金银花、海风藤、白狗肠等

最强鉴别指南

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特征	钩吻根（根）	五指毛桃根（根）
颜色	棕黄色	红棕色
气味	无香味	特殊香味
断面	放射性纹理髓部呈褐色或中空	呈圆柱形，有分枝
表皮	有明显纵纹表皮难剥离完整	表皮易剥完整

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特征	钩吻花（花）	金银花（花）
花序	聚伞花序	一蒂双花
叶子	光滑无毛	有细毛
颜色	只有淡黄	黄白双色

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特征	钩吻藤（藤茎）	海风藤（藤茎）
栓皮	软木栓皮较硬裂成不规则纵沟	海绵状栓皮柔软有弹性具纵裂沟和横裂纹
断面	皮薄易与栓皮一起剥离木部黄白	皮厚与栓皮一起不易剥离本部浅棕色
气味	微苦	无味

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特征	钩吻茎（茎）	鸡血藤茎（茎）
切面	无分泌物；纵纹深	有红棕色树脂分泌物
环纹	无	同心圆环

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特征	钩吻根（根）	牛大力根（根）
表面	棕黄色纵沟纹	黄色或淡黄色环状横纹
质地	硬脆	坚硬，难折断
香味	无特殊香味	微甜

避免误食，这样做

①

不采、不买、不吃

来源不明的野生植物

尤其是用来煲汤、泡酒的根茎类

②

购买正规药材

避免在路边摊购买所谓的“野生药材”

③

误食后立即就医，保留剩余样品

千万不要尝试民间偏方

延误治疗时机

夏季是误食中毒的高发期

尤其是喜欢煲汤、泡酒的朋友

一定要提高警惕

别让“养生”变“伤身”

参考文献

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/ 健康科普 /

撰文：黄伊婷（南方医科大学）、卢玲玲

制作：江晓婷

专业审核：闻剑、黄琼

初审：龙遗芳

审核：邱泉

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