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“大吃一口!”中国台湾百万粉丝博主来柳打卡小巷美食

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主要观点总结

本文描述了来自中国台湾的百万粉丝博主到柳州打卡各种本地美食的经历。博主尝试了各种柳州特色美食,如炒螺蛳粉、卷粉、猪脚粉、甜品、螺蛳粉、臭豆腐等,并分享了他的感受和体验。文章引起网友的热议,纷纷表示要亲自到柳州品尝美食。

关键观点总结

关键观点1: 柳州成为网红打卡地

各地游客、博主纷纷前往柳州打卡,特别是品尝当地美食。

关键观点2: 博主尝试柳州特色美食

一名来自中国台湾的百万粉丝博主来到柳州,尝试炒螺蛳粉、卷粉、猪脚粉等当地特色美食,并分享了他的感受。

关键观点3: 柳州美食的独特之处

柳州的螺蛳粉、卷粉等美食有着独特的口感和制作工艺,吸引了众多游客前来品尝。

关键观点4: 欢迎台湾及其他城市的小伙伴来柳州

文章呼吁台湾及其他城市的小伙伴来柳州实地走一走,品尝当地美食,一定会不虚此行。


正文

  

  一碗粉带火一座城,如今,柳州已成为众多“吃货”的“网红”打卡地。打开各个网络平台,来自全国各地的游客、博主“为粉奔现”的帖子随处可见。柳州螺蛳粉在他们眼中有何魅力?不远万里跨越山海来到柳州嗍螺蛳粉有什么新的感受体会?最近,一名来自中国台湾的百万粉丝博主慕名来柳州打卡了各种本地美食,面对螺蛳粉、卷粉、豆腐花等超绝美食,直呼“太好吃了,救救我!”。

 

  第一站,炒螺蛳粉 

这名来自中国台湾的博主来到柳州的第一站,就是去吃炒螺蛳粉。炒螺蛳粉是柳州螺蛳粉的另一种爆红的吃法,这种吃法特别香,好吃到不行。

  “锅香气超重!”

  “每一条粉都大包裹螺蛳粉的酱料!”

  “好好吃!”

  “不臭!超香好不好!”

  “炒鸭脚加了姜一整个大提分!”

  炒螺蛳粉让他直呼:不好意思,没有在夸张。

  第二站,卷粉  

第二站,“炫”卷粉。要说柳州最地道的早餐,卷粉一定要拥有姓名!卷粉可是有"三滑"讲究:入口滑、咽下滑、汤汁滑。卷粉的口感堪称完美:外皮晶莹剔透,咬下去既薄且韧,粉皮的弹性恰到好处。最绝的是卷粉的酱料,用多种配料调制,层层递进的味道会随着咀嚼慢慢在口腔绽放。

  “猪肉配上酱料,有一股很美味的鲜咸香感!”

  “有一点超厉害,它会在上面撒一些花生粉,好好吃哦!”博主大吃一口后完全停不下来。


  第三站:猪脚粉  

粉里的猪脚用油炸得软软糯糯,食客不费吹灰之力,便可将胶原蛋白塞满整个口腔,味蕾立马得到满足!

  “猪脚炸过之后非常吸汤!”

  “超奇妙!是一种Duang感!”

  “好过分!995!”博主已经吃到词穷。

  第四站:甜品  

甜品是一座城市甜蜜的记忆,是看一眼吃一口,就让人快乐的“多巴胺”。说到甜品,怎能不提柳州人念念不忘的豆腐花!柳州的冰渣豆腐花冰冰爽爽,豆腐口感细腻,甜度恰到好处,让“吃货”欲罢不能!

  还有跟着螺蛳粉一起火出圈的木薯羹。木薯羹是广西特有的甜品,将木薯削皮后放红糖煮透,自带淀粉的汤汁让木薯羹尝起来口感独特,一碗下肚还蛮有饱腹感,不少柳州人甚至还会把它当成主食。

  “没办法推荐哪一个,全部都点!”

  第五站:螺蛳粉

  一方水土培育一方美食,不是本地肥美螺蛳熬的汤,不是传统技艺腌制的酸笋,不是本地菌种发酵的木耳,又怎能称得上一碗正宗的柳州螺蛳粉呢?猪骨、螺蛳等秘料熬成的汤底,Q弹的柳州米粉配以酸笋、花生、腐竹多种配菜,一碗足以治愈灵魂的美味就诞生了。咱就说,既然来了,也别错过猪脚、鸭脚、猪肺等卤味,和螺蛳粉搭配非常加分哦。

  第六站:臭豆腐 

“柳州的臭豆腐有点酸辣稠感,看起来咸,其实味道刚刚好!”

  “不得不提一下它的豆腐,有一种豆泡感,咬到后面有一股豆香味。”

  “好酷哦!创意料理!”

  一口爆汁,颗颗入味,虽然名叫臭豆腐,但柳州的臭豆腐是几乎没有臭味的。油炸的时候还散发出阵阵炸物的香味,真的很上头!再淋上必备的酸梅酱。那个爆浆的口感光是想象就知道多爽了!

  博主这一顿操作,网友坐不住了!纷纷喊话:“想吃!”“要去广西!”

  

我们热情欢迎宝岛台湾

  以及其他城市爱吃爱玩的小伙伴

  来柳州实地走一走,玩一玩

  嗍一碗正宗的柳州螺蛳粉

  再尝尝其他超绝的美食

  一定会让你不虚此行哦




END




记者 :柳州市物业管理行业协会、广西云客户端

编辑:黄云波

责任编辑:廖婷

审核:周宾


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