最近的年轻人，流行去奶茶店“啃草皮”

作者：槽值小妹

来源：槽值（ID：caozhi123）

“啃草养生”，已然成为当下的消费时尚。

茶饮品牌纷纷打健康牌，推出蔬果茶，中医馆开起了养生茶饮店，瓶装饮料装的是养生水……

这届年轻人，流行散装养生，又称“散养自己”。

当消费趋势开始向“健康”靠拢时，“活久见”已不再是一句口头禅，而是年轻人实实在在的求生欲。

留给奶茶商的养生原料不多了

继小料、水果茶、原叶茶之后，新茶饮的风向又有了新变化。

新茶饮已基本摒弃奶粉、糖精甚至是小料等原料，推出控糖减脂产品，打起健康牌。

今年下半年，蔬果茶摇身一变成为茶饮新赛道，其中，蔬菜羽衣甘蓝是流行的新配方。

图/@快乐星球筹建部部长，已获授权

7月，喜茶率先推出首款蔬果茶产品“夺冠纤体瓶”，以羽衣甘蓝为主要配料，搭配苹果、黄柠檬、奇亚籽等多种水果鲜榨调制。

到8月25日，上线一个月就售出了350万瓶，中国人喝掉了10万多斤的羽衣甘蓝。

9月份，喜茶趁势上线“去火*纤体瓶”，添加了苦瓜元素；12月推出超级植物茶系列新品“能量纤体瓶”。

图/喜茶小程序

蔬果茶如此“受宠”，众多茶饮品牌都想分一杯羹。

7月，蜜雪冰城上架青瓜菠萝茶；8月，奈雪的茶推出霸气羽衣甘蓝奇异果；11月，茶百道推出“超级蔬食”系列产品，分别为“清体小麦草”“轻盈羽衣甘蓝”“维C速燃甜椒”“神颜草莓”四款产品。

这回是名副其实的“喝草”了

沪上阿姨也推出“轻盈果蔬茶系列”，包括“羽衣甘蓝纤体瓶”和“超A胡萝卜瓶”两款新品。

社交平台上，不少网友测评各茶饮品牌“蔬果茶”

在这之前，茶饮已逐渐细分，开辟出了新赛道——现制养生茶饮。

不少中医药企业、凉茶企业嗅到“茶饮+养生”的新趋势，纷纷进场布局。

江苏百黎堂中医馆推出“陆藜·开了个方子”，北京同仁堂成立“知嘛健康”，上海国药老字号童涵春堂推出“涵春茶肆”，王老吉凉茶则有“1828王老吉”。

图/小红书博主@Eric要冷静，已获授权

现制养生茶饮品牌的小料也更具健康养生特色，以银耳、桃胶、米布丁、豆酪、芋泥、人参古方冻、燕麦、薏米、红豆、枇杷冻、芡实冻等食材为主。

除了茶饮行业，饮品企业也不甘示弱，纷纷盯上了养生赛道。

2024年的夏天，堪称养生水的激战舞台。

前瞻产业研究院数据显示，2018年到2022年五年时间内，国内仅有4个品牌布局中式养生水。

2023年初，元气森林上架元气自在水，此后中式养生水赛道逐渐受到关注。到2024年5月，已有10个品牌进入中式养生水行业，包括元气森林、好望水、硬核研究院等。

电商平台上，好望水的养生水包括薏米水、桂圆水、陈皮水、枸杞水，主打0糖0脂0能量，产品海报强调“早上起床的第一杯水”。

《夏日水饮消费观察》显示，2024年夏天，中式养生水热度攀升。

其中，薏米水销量同比增长117%，山药水增长101%，桂圆水增长98%，红豆水、陈皮水、人参水、红枣水等也有明显增长。

各大商超和便利店货架，养生水存在感越来越强/@高高兴兴，已获授权

此外，中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋、草本糕点等养生类产品也越来越常见。

据美团买药数据，今年“618”期间，养生食补产品销量同比攀升超200%，具有滋补功能的“药食同源”产品已成为新生代消费选择。

当饮品、零食等产品纷纷开始主打健康功效，讲“养生”故事，这个庞大的市场背后，是年轻人藏不住的健康焦虑。

“百岁老人养成计划”

年轻人的健康焦虑，一言以蔽之就是“我可不能死啊”。

丁香医生发布的《2023国民健康洞察报告》指出，高达98%的受访者存在健康困扰。

并且，越年长的人越会主动采取健康行动，越年轻的人健康困扰越多。

《2022年轻人恐病报告》显示，近半数年轻人有定期体检的习惯，同时90.01%的年轻人体检后对结果会有不同程度的担心。

“惜命”的年轻人，体检前硬生生逼出了仪式感。

有的人体检前戒烟戒酒戒奶茶，有的人体检前早睡早起，有的人则在体检前买好健康险……

正如网友说的，体检前像极了备孕期间，刻意少去碰外卖和奶茶，作息上尽量健康。

社交平台上，也可以看到年轻人满满的求生欲。

截至2024年12月17日，小红书上关于“补气血”的笔记超过了237万篇。

关于“补气血吃什么水果”的笔记超过181万篇，“补气血吃什么”的笔记则超过145万篇。

年轻人狂补“补气血”知识点

年轻人的求生欲，还孵化出了一个自媒体新赛道。

社交平台上，一些主打“长寿养成计划”的账号如雨后春笋般涌现，如“百岁老人培养计划”“佛系青年养生计划”“永远18岁计划”“百岁老人长寿计划”……

截至目前，小红书上关于“养生类博主”的笔记超过9585条。

年轻人的健康诉求孵化出一批养生类博主/小红书搜索页

年轻人健康焦虑的背后，有生活作息带来的客观存在的问题，也有消费主义带来的影响。

吃高油高盐的外卖、熬夜、加班、作息不规律等是当下许多年轻人的生活常态。

一边熬着大夜，感受到来自胸膛的压力，害怕“猝死”却又不肯放下手机去睡觉；一边不吃早餐，感受到肚子疼的三五次造访，担心得了什么胃病，却又不调整饮食习惯……

据报道，仅2023年9月，郑州某医院急诊科就接诊了1700多名18到25岁的年轻人，有外伤、腹痛、胸闷、过度换气综合征等。

图/微博@绘点的日常

消费主义将“健康”吹捧成了时髦的消费方式，无形中也增加了年轻人的健康焦虑。

无论是茶饮加蔬菜，中医馆推奶茶，还是加了枸杞、薏米、山药的养生水，又或是接踵而至的养生品牌和产品，都预示着“健康”已逐渐成为一种消费时尚。

你是否也早上起床喝一杯养生水，你是否也在喝咖啡时加枸杞，又是否吃了些中药食品补气血……

就在不久前，煮苹果水又悄然登上热搜

健康渐渐从一种纯粹的自我要求，变成了一种时尚氛围和时髦人设，变成了社交中可以攀比、追赶、较量的标签。

没有跟上步伐的人，莫名有了“掉队”的错觉。

复旦大学学者梁永安说：

“看什么东西，别人说好就是好，这就是消极消费，是年轻人特别需要警惕的。”

“哟？熬夜保护眼睛呢”

无法完全健康的生活方式和消费主义对健康的追捧，导致了年轻人健康生活的碎片化、浓缩化、见缝插针化。

“朋克养生”“散装养生”“五分钟运动快充”等新词应运而生。

朋克养生，说的是一边重复放纵自我的不健康生活习惯，一边自救调理身体的“边伤身边养生”的生活方式，简称“一边作死，又一边怕死”。

《Z世代营养消费趋势报告》曾显示：

在朋克养生行为中，“收藏健身视频=瘦了”“熬最长的夜，用最贵的眼霜”“点最便宜的外卖，吃最昂贵的保健品”位列前三。

“朋克养生”，本质上也是“散装养生”，都是指东拼西凑、非系统非专业且不具有持续性的“糊里糊涂式”养生。

“刷到一个养生片段就跟着做一个，然后明天就忘记了。”

基于年轻人对养生上心又无法高度专注的态度，5分钟运动快充也渐渐兴起。

小红书数据显示，截至12月17日，“5分钟运动快充”共有19万余篇笔记。

此外，“5分钟运动快充入侵职场”也登上多个平台热搜。

“5分钟运动快充”成为养生新趋势

什么是5分钟运动快充？顾名思义，就是花5分钟的时间运动，以达到快速“充电”的目的。

既是当下许多网友对自己运动状态的调侃，也是大多数人的真实运动状态。

“运动五分钟不是精神胜利法”

等咖啡、便利店热餐、家里等开饭、餐馆等餐、办公室休息间隙……在那些可以腾出5分钟时间的场景里，分分钟可以进行运动快充。

5分钟就见效的“颈椎病缓解术”、3分钟就见效的“保护眼睛大法”，这些在视频平台流行的运动方式，受到许多人的追捧。

此外，也可以在柔软的沙发上，跪行五分钟；下班回家放弃电梯爬楼梯；在床上玩手机或看书时摆出奇怪的姿势，锻炼一下僵硬的肌肉，短短的五分钟就可以收获一个高质量的“下班夜”/小红书

简而言之，只要打开思路，哪里都可以是年轻人的“健身房”。

一杯奶茶、一份“药膳”、一个30秒放松眼睛的短视频，就完成了“今日的健康指标”。

图/青年报

年轻人扎堆在宣传健康的地方，追求轻量化健康，将“健康幻觉”视作安慰剂，其实也是当下快节奏的生活导致的。

当人们无法拿出大量的时间和精力进行养生、运动，只能在碎片化时间中注入养生日常，让自己心安理得地觉得今天“健康”了。

不过，专业人士也指出，健康是一个综合的概念，需要内外兼修、全面调理，养生需要理性对待。

“很多中药材，特别是药食同源的中药材，合理用于食疗药膳或做成健康食品，确实能起到保健养生作用。但做成中药咖啡、中药冰淇淋，则更多是一种营销手段。”

与其说年轻人的朋克养生是一种养生，不如说是一种“精神进补”。

五分钟快充运动聊胜于无，健康了总比没健康好。