首页   

【滋味】木瓜和牛奶的完美邂逅,教你来做高颜值甜品!

上海发布  · 上海  · 昨天

正文

春节假期在家,美味甜品必不可少!今天,就为大家带来一份木瓜牛奶冻


木瓜的清新果香与牛奶的浓郁奶香相互交融,独特的口感与风味让人一试难忘,快来学学看吧~



木瓜牛奶冻



材料

木瓜、牛奶、冰糖、炼乳、吉利丁片



做法

1.木瓜去皮切块(1千克左右),上锅蒸10分钟。


2.倒入搅拌机,加入400毫升牛奶,打成木瓜牛奶。


3.60克吉利丁片加水泡10分钟。


4.木瓜牛奶里加入适量冰糖、炼乳,小火加热至60℃。


5.加入泡好的吉利丁片搅拌至融化。


6.倒入模具,冷藏8小时,脱模。木瓜牛奶冻就完成啦~


资料:嘉定区新闻办

编辑:孔祥如

© 2024 精读
删除内容请联系邮箱 2879853325@qq.com