今天就简简单单做一顿香喷喷的南瓜球,给你们做摸鱼时的“云下午茶”。长得跟路边摊吃的麻球有点像,但有了南瓜的加持,口感更甜糯。
传统的做法太费油且不健康,所以今天做空气炸锅版的,免油炸,吃的时候安心一些。原材料就只有南瓜、糯米和芝麻,相信你看了就会想试一试。之前有个小面包压扁了更好吃的梗,其实这个才是压扁的更好吃,直接手撕非常有满足感。出锅后一锅金黄,吃起来外脆里糯,一口就涌起了小时候的香甜滋味。当早餐、点心都不错。1、500g南瓜带皮切大块,放入蒸笼中。大火待锅中水开后,蒸笼放至锅上蒸15分钟。
2、取蒸熟的南瓜肉,加入50g白糖,压成泥备用。
*可根据南瓜品种的含糖量进行白糖量的增减。
3、趁南瓜余热加入300g糯米粉,揉成团。
*可根据南瓜品种的含水量进行增减糯米粉的份量。
4、将南瓜糯米面团均分成12个,搓成球状,表面喷水,再裹上一层白芝麻,表面刷油。
5、放入已预热好的空气炸锅,170℃烤15分钟,翻面再烤15分钟。
想传达给你一些太阳般的能量。
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最近我们试吃会上有一款好吃的小零食——南瓜小方。
不用加热,可以直接吃。味道是麦香混合奶香,融入南瓜的微甜,一口酥。
老规矩,我们选的零食是不添加防腐剂、香精、人工色素,配料干净健康的。
甜度也适中,怕甜的朋友们,别怕。
采用的是自然生长的专用小麦粉、香甜南瓜、安佳黄油,配料上没话说。
独立小包装,携带方便。
包装也挺好看,买来作为轻量级的小礼物送送同事也不错。
日常价38.9元/盒,给大家来波活动价:36.9元/盒 广告