央媒看云南丨《农民日报》关注云南高原特色农产品出口

在日本东京的料理店里，一片来自云南的松茸被主厨精心炙烤；在法国巴黎街角的咖啡馆，一杯由普洱精品咖啡豆制作的咖啡正飘散着花果香气；美国纽约的超市货架上，产自云南的鲜切玫瑰花散发出浓郁的芳香……从“藏在深山人未识”到“世界货架新宠”，“绿色云品”正以独特的生态优势为支点，撬动全球消费市场。

与优美的文字相比，一项项数据更具说服力。昆明海关数据显示，2024年云南高原特色农产品出口额达191.7亿元，同比增长13.7%，其中出口水果（含坚果）65.6万吨，货值52.7亿元；出口咖啡3.25万吨，同比增长358%；鲜切花出口值7.6亿元，同比增长34.2%，还有不少农产品实现首次出口。今年前两个月，云南农产品出口持续旺盛，出口额达到29.5亿元，增长40.7%，葡萄、鲜切花、咖啡出口值均超亿元规模，均居全国首位。

人们不禁会问，在全球消费谨慎和紧缩的大环境中，云南高原特色农产品究竟靠什么赢得世界的青睐？其实，要回答这个问题并不难。云南天然的气候优势造就了农产品独特的生态优势，简单说就是品质过硬；立足面向南亚东南亚辐射中心的战略定位，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）、共建“一带一路”倡议、自贸区等政策叠加优势，为云南农产品出口创造了有利条件，更直接的还有中老铁路、中欧班列的开通，以及边境口岸经济的快速发展。

云南高原特色农产品的出海之路，始于其不可复制的自然禀赋。横跨热带到寒温带，几乎囊括了从海南岛到黑龙江的各种气候类型，造就了云南农业在气候、光照、水源、物种等方面得天独厚的优势，这在全国乃至全世界绝无仅有。好山好水出好物。

以南亚热带山地湿润季风气候为主体的普洱市，是世界公认的咖啡种植的黄金地带。这里的咖啡以“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品。多年来，产自普洱的咖啡豆都是雀巢、星巴克的重要原料。

普洱市孟连县桥安咖啡庄园负责人金涛已在这个行业摸爬滚打多年。他说，如果说独特的风味是老天爷赏饭吃，那么保证优质的品质还需在品种、技术、设备上不断改进。为此，他在2022年就开始投入资金改进生产设备，将咖啡精品率从20%提升至80%以上。

如今，普洱咖啡已出口美国、德国、法国、日本等30个国家和地区。

从普洱的咖啡到西双版纳的水果，从文山的蔬菜到迪庆的松茸……走上“世界货架”的云南农产品不胜枚举。

2023年，西双版纳州的果莓（蓝莓、树莓、黑莓）首次出口，人工鲜牛肝菌产品也实现了出口。短短两年，西双版纳州果莓出口市场覆盖马来西亚、印度尼西亚、泰国等6个国家和地区。

2024年，文山州出口农产品价值达1.9亿元，同比增长82.6%。该州备案供港澳蔬菜种植基地、出口食品原料种植场、出境新鲜水果果园注册登记5286亩。丘北县建成的480余亩蔬菜基地，通过标准化种植管理和溯源体系保障产品品质，热销海外。

好品质自然会收获大市场。多年来，云南省农业农村部门持续对茶叶、鲜切花、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、野生食用菌等高原特色农产品提质增效，走生态、绿色、有机发展之路，打造“绿色云品”矩阵，为进军国际市场夯实了基础。

云南省农业农村厅相关负责人表示，云南高原特色农产品热销海外，过硬的品质是基础。各地农业农村部门始终不放松农产品生产源头品质提升，持续擦亮“绿色云品”金字招牌，让消费者感到物超所值。

说起近几年云南高原特色农产品出口的变化，就不得不提2022年元旦由15个国家共同签署的、全球体量最大的自由贸易协定RCEP，以及随后云南省人民政府印发的《云南省加快对接RCEP行动计划》，两者极大地推动了云南高原特色农产品出口。

从昆明海关审核打印出云南首份RCEP原产地证书至今，RCEP已经在扩大出口和关税优惠上惠及众多农产品出口企业。

云南玉溪恒丰万里花卉是最早受益RCEP的花卉出口企业之一。负责人梁秋群回忆道：“当时，原产地证书签发的是一批出口泰国、价值38万多元的玫瑰、百合鲜切花。”得益于RCEP释放的对外贸易动能，云南鲜切花出口量、值几乎每年都保持稳定增长，目前已连续六年保持全国首位。

从事食用菌出口行业的楚雄州进出口有限公司业务负责人毕崇宝告诉记者：“云南特产的中华夏块菌，俗称黑菌，菌肉细腻，味道独特，特别受欧美和日本市场的欢迎。RCEP让企业享受到了零关税，大大提升了产品在日本市场的竞争力。”

据了解，三年来，昆明海关共签发RCEP原产地证书16384份。每一张小小的证书，都见证了云南高原特色农产品走上“世界货架”的不平凡历程。

政策的叠加赋能不止于此。昆明海关专门出台了《昆明海关关于进一步优化口岸营商环境促进企业通关便利二十二条措施》，包括指导帮扶出口茶叶、咖啡、食用菌制品等高原特色企业，持续提升食品安全质量体系有效性，及时解决企业出口难点、堵点；加强与农林部门合作，加大企业对外注册推荐力度等，助推特色农产品出口。

早年，大理核桃产业因开发外贸市场力度不够，出口比重占市场份额较小。为了解决这一问题，大理海关成立“产地堡垒攻坚队”，通过“关长送政策上门”等，有效帮助企业打破出口瓶颈，开拓海外市场，出口量逐年攀升。目前，大理州核桃出口企业达72家，核桃出口至全球37个国家和地区。2024年，大理海关共属地查检出口核桃1.42万吨，同比分别增长47.97%，创历史新高。

中老铁路与西部陆海新通道、中欧班列互联互通、高效衔接，跨境货物运输已覆盖国内31个省（区、市）和老挝、泰国、越南、新加坡等19个国家和地区，这一优渥的“通道”优势，让云南高原特色农产品出海搭上了“新快车”。

省会昆明市，近年来持续打造“澜湄快线”“沪滇·澜湄线”“澜湄蓉欧快线”等货运品牌，正在大力培育“沪昆铁路+中老铁路”“中老铁路+中欧班列”“中老铁路+西部陆海新通道班列”等铁路国际联运新模式，目前正在申报建设中欧（亚）班列集结中心，为“新快车”装上新引擎。

玉溪市通海县是云南重要的蔬菜生产基地和西南地区蔬菜集散地，拥有出口备案基地12.5万亩。近年来，借助中老铁路冷链国际运输常态化便利，将蔬菜卖到了东南亚及中东等国家和地区。通海蔬菜当天就能摆上万象、曼谷、吉隆坡消费者的餐桌。

除了这些“硬通道”，云南商务、交通运输等部门以及昆明海关还注重“软通道”建设，活跃口岸经济，让高原特色农产品出口提速再添动能。2024年8月，昆明海关与云南省交通运输部门建立农产品出口“绿色通道”协调机制，率先实现“一次查验、两家互认”。今年前两个月，已有重达3.54万吨、货值约2.8亿元的输泰农产品实现“一箱到底、一柜到底”。

在距通海县400公里之外的文山天保口岸，几乎每天都有新鲜的早春蔬菜发往阿联酋、新加坡。昆明海关所属天保海关开通鲜活易腐农食产品“绿色通道”，为企业提供“5+2”预约查检服务，优化提前申报、取样送检、验放签证等流程节点，运用“海关移动查检”等智慧辅助手段，提高作业质效，“争分夺秒”保障早春蔬菜顺利出口。

据了解，今年初到2月底，天保海关共监管出口新鲜蔬菜251.98吨，同比增长9倍。

目前，云南口岸开放数量已达28个，其中陆路口岸21个（公路19个、铁路2个）、航空口岸4个、水运口岸3个，促进贸易便利化水平大幅提升。

随着跨境电商的发展以及冷链物流技术的提升，云南高原特色农产品出口仍有很大的提升空间。昆明花易宝科技有限公司负责人赵永能告诉记者，该公司2024年初开始出口贸易，预计2025年出口量将达到5000万枝，占总交易量的6%。