春天一到,身边的闺蜜开始问掌柜吃点啥好呢?女人要保持青春靓丽,就得吃阿胶。
你看杨贵妃肤若凝脂,《全唐诗》记载:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”
为什么要吃阿胶?除了面子好,对内在也是好处多多。
什么人适合吃?不止女人自己,家里长辈,小朋友也可以吃哦。
✅女生自己。每个月时间不准,老是乱来的。
✅家里有正在上学的孩子,特别是青少年、如果注意不集中啊、学习效率低,营营养养的不良。
✅孝敬父母,送礼体面。
✅爱健身的男生、女生,更有帮助。
阿胶形态很多,经典的、长期存放的是阿胶块,今天掌柜在新年开春,给大家推荐一款【福牌黄马褂阿胶块】
特别适合吃滋补产品容易火火的,因为晾制周期比较长,含水率低,他的燥性会大大降低。
千年传承,国宝g胶,源自阿胶原产地——山东东阿镇,他的出口标准和品质很高。其实,阿胶块没有保质期,越陈越好。
采用整张纯鲜驴皮生产,分子活性高,易吸收,口感也好。
晾制周期达到180天,含水率低,分子稳定,阿胶本身燥性大大降低。
以纯驴皮作为原料,49道非遗工艺,综合性价比高。
小片包装每片6g,锡箔纸独立包装,吃一块取一块,科学计量,不担心吃多吃少。
新年特惠价!
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我们来到福牌阿胶的老家山东济南市东阿镇,给大家搞点福利!
正所谓:世界阿胶看中国,中国阿胶看福牌
✅非遗技艺传承品牌
✅49道工艺+坚持真驴皮DNA检测
✅两位皇大大福,百年贵胶,高级品质
这次我们直接走进福牌阿胶厂,亲眼溯源原料和水源地,从源头把关,每一步都尽显匠心。
深度揭秘好阿胶究竟是如何诞生的!
福牌专业做阿胶160+年,曾是名贵稀缺的宫中“gong胶”,还拿过“巴拿马万国博览会金奖”,非常出名。
它们家的阿胶原料正宗,添加了驴皮、郎溪河水等,并采用非遗技术炮制,口感胶香四溢。
更重要的是,不含黄明胶,没有乱七八糟的添加剂,香甜软糯非常好入口,吃过的人都会称赞。
*黄明胶是牛皮熬制的假阿胶,而福牌阿胶是驴皮熬制的真阿胶。
如今,福牌阿胶历经3000年文化传承、160多年品牌打造、70年企业发展沉淀,已经成为享誉世界的品牌。
福牌阿胶三大得天独厚优势水:
【一】
只用东阿镇浪溪河的「阴阳水」
福牌的工作人员,清晨就带我们到东阿镇来看古城、看水源。
甄取传统熬胶“阴阳水”,才可以。
“考阿井在东阿县城(现东阿镇),其性趋下,东阿城内又有狼溪河,其性甘温;故合此二水为善”。--清《增订伪y条辨》。
狼溪河是现存的传统阿胶制作用水,富含多种微量元素,水质硬度低,制作阿胶至适合不过。
有句话说得好:“只有东阿县的狼溪水,才能熬制出固本之胶。”离开这片河,经验再老道的师傅也熬不出正宗阿胶。
此为阳水:
即狼溪河水,九泉汇聚而成,水质天然、清冽甘甜,比重、硬度适中,使用狼溪河的水熬制出的阿胶夏天不变软、冬天不碎裂,营养更易被人体所吸收。
福牌工厂有口井水,此为阴水:
即阿井水,比重大、硬度高,在提沫中使用阿井水,可以将脂肪层与角质层从驴皮中分离出来,去除胶汁中的杂质,达到精炼的目的,这就是所谓的“阿井水为引”。
【二】
吃狮耳山本草的3-8岁小黑驴
狮耳山下百草芳,健驴自牧在乡。
狮耳山是天然草本宝库,位于福胶集团·中国福阿胶祖源地内,为福胶集团拥有,山中生长着数百种名贵草本,驴食山中草体壮肉肥,毛色乌亮,是制胶所需的优质原料。
福胶集团制定狮耳山驴皮选用标准,严把驴皮采购质量关。
福牌阿胶就优选了:3-8岁成年纯黑健驴皮+狼溪河水。
熬制而成的阿胶是琥珀色的,胶质粘稠,摸上去的质感不软不硬。
【三】
「熊猫级」非遗传承人
仅福胶集团董事长杨福安先生一人
阿胶的品质重点在于制作技艺,市面上有很多杂牌、小作坊,制作过程随意,环境恶劣,吃了也不安心。
福牌阿胶就不一样了,采用了由十六代师徒一脉相传的东阿镇“gong胶”技艺。
*其制胶技艺被列入“「熊猫级」非物质文化遗产”保护名录
并遵循传承的古法炮制,经泡、洗、煮、熬、晾、瓦、擦、包、检验等49道严苛工法……
*福胶集团董事长杨福安先生是阿胶行业内的「熊猫级」非遗传承人。
优选好原料 | 驴皮采用整皮,去头、耳、足、尾、筋、膜、油和肉,不混掺其它动物皮,熬制出纯正阿胶原块。
黄酒浸泡至烊化 | 然后用黄酒浸泡足足72小时,让阿胶原块充分释放;
铜锅小火慢熬 | 再用文武火交替熬制数小时,使得胶肽链完整,更好的保留阿胶的胶性;
搅拌至挂旗 | 由经验老道的老师傅搅拌呈倒挂的小三角,依次加入上等辅料;
辅料慢炒 | 加入辅料继续慢炒,搅拌到能看见细如蛛丝的胶原蛋白黏连其中,口感才软硬适中;
自然晾制 | 控制温度、湿度,自然冷却,这样晾制的阿胶比普通阿胶去燥性更强,不易上火;
经此熬制而成的阿胶块,色泽明亮,闻起来没有一点腥膻味,从营养到口感都无可挑剔。
难怪大家都说:这是我吃过好吃的一块阿胶!
除了严格按照古法熬制,作为传承不断代的制胶品牌,福牌还结合了现代卫生标准。
每一道生产流程都严格化、透明化,每一块阿胶块都能让你吃得放心。
掌柜一行人亲自去工厂探秘了,真真正正无菌环境下制作的,我们还穿上了防护服,手部消毒才可以进去的。
为啥叫黄马褂?
因为1856咸丰亲笔赐福“黄马褂”阿胶块,于是这个名誉一直流传了下来。
2025年,给自己和家人朋友一份健康礼物,十分有必要。
食用方法也很简单,磨制成粉冲泡直接喝,熬粥/熬鸡汤/奶茶牛奶加料.....
大品牌,蓝帽子认证,而且价格美丽。
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对自己好点,很有必要。
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