⚬入秋以后天气干燥,很多人在这种时候容易咳嗽,就正适合吃点润肺的来缓解。
龙眼,也叫桂圆,白露前后正是它上市的时候。在民间一直有“北人参,南桂圆”的说法,干桂圆的铁含量甚至比菠菜还高。
百合对滋润身体也有着不小的作用。百合里含有大量的钾元素(519mg/100g),同时,它里面的秋水仙碱还能促进尿酸排泄,减轻身体负担。
今天就是白露了,厨房君给大家带来了两道简单易学的秋季粥品,正适合今天来喝~
龙眼粥
🧑🍳食谱作者:君-zhong
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“龙眼的香渗透到了米里~暖暖的香甜美味,谢谢方主分享这么一碗好粥!”
by 厨友@冯瑜EM
“早晨来一碗热乎乎的龙眼粥,滋养又暖心。是非常不错的方子!”
by 厨友@妍妍妈Ada
🥦用料
干龙眼 50克
圆糯米 100克
冰糖 适量
🍳做法
1. 龙眼干洗净,糯米冼净。
2. 砂锅中放入足量的水煮开,放入洗净的糯米,大火烧开后转小火煮至八成熟。
3. 加龙眼干煮至粥熟。
4. 加冰糖调味即可。
趁热吃,味香圆润。
做过的人说
彩色铃铛:
偷懒一起放高压锅煮的,来一起喝粥~
早茶时光兰:
午餐来一碗龙眼粥甜甜糯糯的好吃,味道超级赞!
清润百合粥
🧑🍳食谱作者:嗷呜的食光机
“我没有桂花,但也很好吃哎,我放的是兰州新鲜百合,甜的,不用放糖!”
by 厨友@Jessie爱美食
鲜百合 1个
牛奶 适量
桂花 一小撮
燕麦片 根据自己胃口加
1. 把鲜百合洗干净备用。
2. 在锅里加一点水,加入燕麦片,煮5分钟。
*煮百合的水尽量少点,这样成品奶味浓。
3. 将百合煮熟至半透明,再加入牛奶,桂花,煮1分钟。
*鲜百合很容易熟,不用煮太过。
4. 出锅,趁热吃。
糖糖爱着小喵喵:
放了木瓜和桂花,好喝!