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假的!假的!假的!

伊犁我的家  · 新疆  · 1 月前


HPV疫苗“价”数越高
预防效果越好?
味精有害且致癌?
爱笑的人不会得抑郁症?
近日,“典赞·科普中国”特别节目
《为民·创新·启迪——科普中国在行动》
播出
10个谣言真相解读
入选年度科学辟谣榜


年度科学辟谣榜

① HPV疫苗“价”数越高预防效果越好

真相解读:“价”是HPV的型别,二价、四价和九价预防宫颈癌效力相当。虽然二价疫苗只针对16、18型HPV感染,但目前研究表明,70%的宫颈癌与这两种病毒有关。因此,二价疫苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。


② 腐乳有霉菌,吃了会致癌

真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都是经过严格挑选的有益食用菌,不会产生致癌物。但腐乳含盐量高,建议不要过多摄入。

③ 电子烟没有危害

真相解读:大多数电子烟的烟液主要成分是尼古丁、丙二醇、甘油。尼古丁使人成瘾,烟液在加热过程中会产生甲醛、亚硝胺、苯等致癌物,这些物质对呼吸系统有强烈的刺激作用,有些甚至会沉积在气道中,加重呼吸道的炎症,甚至形成闭塞性细支气管炎。尼古丁电子烟还会对人体心血管系统、免疫系统和血液系统产生危害。

④ 抽血检查会降低人体免疫力

真相解读:构成人体免疫力的主要细胞是白细胞,在血液中红细胞的比例要远大于白细胞。一般情况下,抽血200—400毫升会失去人体白细胞总数的1%—2%,而在1—2小时内,人体内的白细胞又会恢复到原来的数量。



⑤ 味精是化工产品,有害且致癌

真相解读:味精主要成分为谷氨酸钠,并不是有毒物质。目前,味精大多是利用微生物发酵而来。谷氨酸钠加热到120摄氏度以上时,可能会产生焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠并不致癌,温度过高只会使其丧失鲜味。世界卫生组织的评估表明,味精在正常食用范围内是安全的。

⑥ 常吃降压药会使血管变脆

真相解读:真正让血管变脆变薄的“真凶”是高血压,而不是药物。所谓血管变脆,就是动脉硬化。长期高血压不控制,也会加重动脉硬化情况。降压药不仅不会损害血管导致血管变脆,部分降压药还能预防动脉硬化加重,保护血管和心脏。

⑦ “酸性体质”更容易致病

真相解读:现代医学中没有“酸性体质”“碱性体质”的概念。人体不同部位酸碱度各有不同,无法以酸性或碱性来评估人的体质。同时,不管吃什么,都不会影响到身体的pH值。


⑧ 汤比肉更营养

真相解读:煲汤过程中,肉和骨头中的一些蛋白质发生水解,会释放出一些氨基酸,它们和原料中的部分游离氨基酸进入汤里。有些氨基酸会产生鲜味,提升汤的风味。但是,味道好不代表有营养,即便是煲两个小时以上,食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。因此,喝汤时也要吃肉,注意不要吃或喝含有脂肪多、太油腻的肉或汤。

⑨ 爱笑的人不会得抑郁症

真相解读:在抑郁症中有一类“微笑型抑郁症”,除了有普通抑郁症患者敏感、自卑等特质,这类抑郁症患者通常存在个人完美主义与表演型人格障碍。所以,不能简单以人表现出来的个性来判断其是否会得抑郁症。


⑩ 常吃豆腐会导致肾结石

真相解读:豆腐对肾结石的病情影响不大,大豆中与结石有关的物质主要有嘌呤、钙和草酸。大豆经过浸泡等加工步骤,很多嘌呤会被去除,草酸含量也会降低。豆腐中草酸含量低,结石病人适量吃豆腐不会加重病情,健康人群不用担心吃豆腐会引发结石。
┃ 来 源:人民日报
┃ 编 辑:小樱桃  编审:其其  总编辑:马超
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