聊一个近期变化

昨日外出，发现一件有意思的小事。

商业街上依然熙熙攘攘，几周不去，开了不少新店，吃喝玩儿都有，队伍排得挺长。当然冷清的也有，像有些网红店，溢价超过实际价值的，就没多少人了。一热一冷之下，对比还挺明显的。

现在大家都说消费降级，在我看来其实影响生活质量的也没怎么降级，无非是大家更愿意把钱花在刀刃上了。经历了消费主义洗脑后，现在消费者有了自己的想法，不再被所谓的大师们牵着鼻子走了。

像我也是，大家知道我平时有个喝茶的爱好。只要有茶相伴，哪怕闲坐也不会无聊，曾经听闻网上某位专家说，喝茶一定要买一把银壶，泡出来的茶才最好。当时就觉得哑然失笑，茶好不好喝，汤水柔不柔滑，应该看水质和茶叶品质，正如真正的美人穿破布麻袋都好看是一个道理。

与其花大几千去买一把银壶，直接从好茶入手，不才是最简单的喝好茶的方式么？

实际上我嘴很刁，要么不喝茶，要么就要喝口感好的茶叶。有时候外出，在没有好茶的时候，我宁愿单纯喝白开水。喝茶多年的朋友都知道，真正的好茶，倒没那么讲究怎么泡。像我最爱的野生古树滇红，真的是就算开水冲一冲，也依然难掩茶汤甘爽和饱满的口感。

有很多朋友在后台问我在喝什么茶，今天跟大家说一下。我更喜欢喝古树茶，不仅因为内含物质丰富，也因为古树都生长在山巅，可以说是0污染，入口也更放心。这款野生古树滇红更是如此，沸水冲茶，有果蜜香气扑鼻，茶汤金黄透亮，小口慢啜，甘香萦绕，鲜醇甘爽，不仅口腹之欲得到满足，还有种身心皆在高山上的舒畅感。

我持续喝了一段时间，真觉得是好茶，才给大家搭了个优惠团，邀请同样爱茶的朋友一起品鉴，虽然古树茶产量有限，但是只要是在他家购买的，肯定是正宗的古树滇红。所以跟大家保证，一定会给到大家一个出厂价！

今天就是一个入手的好机会。粉丝专属优惠价，核心产区直发，品质有保障，承诺不好喝包退款。

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而且，能承诺不好喝包退款的好茶，的确是很有底气的。

01

这野生古树红的干茶条索，壮硕乌润，自然弯曲。比起普通红茶，它独具有古树茶的壮实紧秀，叶边不同程度泛红，呈现淡红色质感。

干茶中就带有野生红典型的古树香甜，古韵味浓，闻之怡神。

（红色的叶子凤庆方言叫“红库”，是野生茶特有的，是保护嫩叶的）

接下来给大家看一下这款野生古树红的开汤。

选白瓷盖碗，投茶5克，水150毫升。建议用100度的沸水冲泡，更利于茶香的透出。

先嗅茶香，开茶茶香厚实质重，浓郁的古树树香气，正缓缓飘出。

第一泡醒茶出汤，汤色清晰透亮，呈浅金色，未入口就已先养眼。茶汤入口润甜，品啜间，山野韵味已经溢满口腔。

第二泡，10秒出汤。这次的茶汤口感和台地茶区别愈加明显。

台地茶口感单薄味杂，而野生古树红的入口层次更丰富，加上第二泡让汤感细密度更高，入口后有山花野韵的香味，悠扬而柔和。

一口饮下，喉咙润滑舒适，像被轻柔的香气裹住，下一秒，舌底生津，喉间顿觉有阵阵清甜感。回甘绵绵不绝。

第三泡，汤色已明显变深，亮如琥珀。口感更醇滑，茶汤中甜而不腻的滋味，就像吃了一口花蜜，闭上眼脑海中浮现的就是山花烂漫的场景。

此时的杯中茶香气滋味层次感更强，第一层是花香，第二层是果木香，幽雅温柔。

喝到第四道的时候，野生古树红的余韵更显，口中的茶香层次感更分明，温柔细腻之外，还多了一分山间野韵。

茶气蒸腾上来，后背鼻尖微微冒汗，两颊生津不断，空气中飘溢的花果香，瞬间让人有了置身山野空谷的感觉。

接下来的几次冲泡，这野生红的茶汤依然干净透亮，滋味也是持续稳定，厚度不减，基本是延续第四道汤感的表现。

每一口都伴随着花果甜香，而喉间的鲜爽感，更让人越喝心情越舒畅。

泡到第八泡，茶汤入口的厚度已开始减淡，但简单冲泡后，口感细腻度还在，只是山野气的锐意褪去了，回甘依旧。

若此时鼓动一下口腔，就会感到肌肉收紧，两颊有微酸的生津感，十分爽快。

茶盅的香气也是一绝，冷闻杯底，花蜜香馥郁，久久不散。

第十泡出汤的茶色，仍然令人拍手叫绝，虽汤色减淡，但口感依然在线。

入口滑润，贯穿始终的淡甜余韵仍在，最后一汤下肚，身体已由热腾的夏转入温柔的春，有阵阵微风袭来，体感舒适。

再看茶汤，颜色仍亮而鲜活，底部无沉淀。

十泡出完，叶底完整厚实

滤网无渣，可见这茶不论是从产地还是储运过程品控，都有十分的高质

中国自古有饮茶之风，传说中茶最开始是被神农发现的，后来被发现可做日常饮用之途，一度成为贵族士大夫们的身份象征。

经历上下五千年巨变，即便文明几经摧毁、教化几经断层，但茶文化却绵延至今。

它既是平民大众饮品，也是文人墨客佳欣，更是达官贵人所趋。真正爱茶的人珍惜它，保护它，更懂用它来修养身心。

说回这款野生古树红，一直当做自饮的口粮茶，有需要的朋友，直接加下面微信，就可以享受本号读者专享价，不好喝包退款。

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只有自己喝的久了，感觉确实好，才敢推荐给大家！

02

由于产地、气候环境、茶树树龄等多方因素制约，古树茶一直是市面上稀有的存在，而野生古树茶更是可遇不可求。

但真正好茶的朋友都知道，所谓高山云雾出好茶，皆因为好茶对原料的要求极高，像这款野生古树红，是真正采至野生古树，这些零散分布的古树都生长在海拔接近2000m高山，平时人迹罕至，绝对没有环境污染。

采摘标准也很严格，即选用同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶采摘，真正采的，都是茶树新芽的芽尖或一二片嫩叶。

最让人放心的一点是，茶树地的水源是饮用水源保护地，不用担心农药问题。

(小虫子的“光顾”恰恰是我们无农药的最好证明)

采摘后的古树鲜叶，经过通风处萎凋后，进入揉捻工序。

红茶的揉捻工艺十分重要，这款野生古树红的揉捻，有从业20余年的老师傅们全程亲自把控细节，确保揉捻到位，茶叶内含物充分交融，保证成茶品质。

（揉捻很考验老师傅的功力）

揉捻后是发酵——现在大部分地区制茶基本都用机器发酵，发酵过程全靠机器加温加湿，但这款野生红始终坚持用传统竹筐自然发酵

（传统竹筐发酵）

一方面竹筐发酵透气性好，平衡温度湿度的同时能更好的解除氧气，促进发酵过程的氧化，另外一方面，这与它的产地——凤庆有关。

03

很多人可能都不知道，凤庆是滇红的第一发源地。

“滇红之父”冯绍裘先生在凤庆制出的第一批滇红茶，从茶马古道运出，经由香港出口，在伦敦被哄抢，由此一举成名，滇红成为世界四大红茶之一。

当代茶圣吴觉农称赞滇红“使国茶无形地提前了20年”，凤庆滇红茶更是作为佳礼赠送给国际知名友人。

说回制茶，凤庆能作为滇红的核心产区是有原因的。这里温湿度适宜，自然发酵出的红茶，色泽红匀，红里泛青，带有天然的甜香味。

最后再经干燥、精制，剔除劣异，才会流通到我们手里。

这款野生古树红的茶厂就在凤庆，他家从茶叶不允许私人交易的时候就开始做茶，行业经验丰富，各项茶合规质检也做的相当完备。

不仅茶树基地要满足必须无农药、及任何激素合成物质，茶加工生产线要符合国家食品生产加工的规范体系，而且每款产品都具有可溯源性。

现在市场开放，借助互联网之力，算是真正实现了原产地直接供茶，杜绝了各层茶商从中层层加价，也让更多爱茶的朋友能用更实惠的价格，喝到原汁原味的野生古树红茶。

（茶厂招牌）

（仓库实拍）

说句掏心窝子的话，这款野生古树红性价比真的是极高的！

除了它本身确实好之外，厂家的售后服务也很贴心，更是让人把心放在肚子里。

（会随包裹附赠1泡试饮装，试喝不满意，未拆开正装，不影响二次销售，可随时退换）

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