20元1斤！板蓝根青菜走红！能清热解毒吗？柳州医生提醒

主要观点总结

本文报道了近期春菜的上市情况，特别关注了名为“板蓝根青菜”的蔬菜。文章描述了柳州市场的情况，包括超市和医院的反馈，以及板蓝根青菜的营养价值和消费者反应。同时，也提到了其他春菜如香椿、春笋等。

关键观点总结

关键观点1: 板蓝根青菜的上市及消费情况

近期时令春菜上市，板蓝根青菜成为焦点。在柳州市场，商超暂未上架，电商平台有售，销量较高且消费者评价积极。价格较高，需观察本地市场购买意愿再决定是否进货。

关键观点2: 板蓝根青菜的特点及营养价值

板蓝根青菜外观与油菜相似，是油菜的一种。由华中农业大学研发，主要在云南、甘肃、湖北等地种植。含有较高的维生素C、氨基酸和微量元素，营养价值高。

关键观点3: 专家对板蓝根青菜的提醒和建议

医生提醒，板蓝根青菜虽营养丰富，但不能当作药材食用。摄入时要注意膳食结构平衡，不要因某种蔬菜营养价值高就长期食用。

关键观点4: 其他春菜的市场表现

除了板蓝根青菜，其他春菜如芥蓝菜、空心菜、香椿等在柳州市场表现较好，被摆放在显眼位置销售。

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