杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！

主要观点总结

近日有媒体曝光杨铭宇黄焖鸡米饭多家加盟店存在食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖，以及使用色素冒充新鲜牛肉等。此外，部分门店在招聘时无需员工提供健康证，存在大量无证店员直接上岗的情况。此事引起社会广泛关注，国务院食安办已向山东省食药安办、河南省食安办发出督办通知书，要求两地核查并处置该后厨乱象。

关键观点总结

关键观点1: 杨铭宇黄焖鸡米饭多家加盟店存在食品安全问题

具体表现为使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖，以及使用色素冒充新鲜牛肉等。

关键观点2: 存在无证店员直接上岗的情况

部分门店在招聘员工时无需提供健康证，导致大量无证店员直接上岗，给食品安全带来隐患。

关键观点3: 国务院食安办介入并发出督办通知书

针对此事的曝光和社会广泛关注，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出督办通知书，要求两地核查处置该后厨乱象，切实维护消费者合法权益。

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