城市记忆 | 首个“非遗版”春节，怎么过才对味儿？

【祭灶王 】

民间祭灶的风俗由来已久，传说灶王爷上天专门汇报人间罪恶，一旦被查实，定大罪要减寿三百天，定小罪也要减寿一百日。在《太上感应篇》中就有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。司命即指灶王爷，算为一百日，纪是十二年。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。

【大扫除 】

扫尘土即为扫年，实际上就是进行家庭环境卫生的清理，北方人称“扫房”，南方人称“掸尘”。传统上，这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物。“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光。这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

【剪窗花 】

小年的民俗活动多种多样，多是为了过大年做准备，剪贴窗花也是其中一项。窗花有孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊（阳）开泰、二龙戏珠、刘海戏金蝉等等，花样繁多，样子讨喜。

【吃糖瓜 】

糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹的吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。

“北京稻香村”上新蛇宝福糕、红鲤福糕等

“金蛇献瑞”系列限定产品

买糖瓜：稻香村、百年义利

二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。

年谣称“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”。这天，除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。

春节期间的“上店赶集”虽然也有往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送孩子的玩具礼品、女孩子的头花饰物等。春节所需物品都在置办之中，因此，这天各地的集市都十分红火。

一般情况下，这是年前最后一个集，商家的商品都要尽可能在这一天卖完，否则就只能到来年正月初六以后。当天，商家往往会让价，大家更容易买到便宜货，即使贵也得买，没有选择和拖延的余地。

买年宵花：北京花卉交易中心、北京花乡花卉创意园、朝来春花卉市场、东风国际花卉市场

买年货：通州运河大集、老北京年货大集、新发地大集、沙河大集、永宁大集

【吃年夜饭 】

这是家家户户最热闹最愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁。桌上一般少不了两样东西：一是火锅，二是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也寓示“年年有余”。

【吃饺子 】

取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。在北方，有的人家将消毒后的硬币包进饺子，谁先吃到，预示着新的一年里会交好运。

【贴春联 】

春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增添喜庆气氛。这一习俗起于宋代，从明代开始盛行。

【贴窗花】

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多贴在窗户上，所以也被称为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法，将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，也将节日装点得红火富丽。

【贴福字 】

“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。还有将“福”字精描细做成寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等图案的。

【贴年画 】

年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人们朴素的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。春节挂贴年画，在城乡也很普遍，浓墨重彩的年画给千家万户增添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

除夕真热闹。家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。

【拜年】

初一早晨，人们早早起床，打扮整齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝新年。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

【逛庙会】

北京的庙会起始于辽代，有准确记载的北京最早的庙会是元代的白云观庙会，于每年的正月十九日开庙，“游人烧香，纵情宴玩”，称为“燕九节”。民国初，北京庙会以隆福寺、护国寺、白塔寺、土地庙和花市集最盛，称为“五大庙会”，并形成各自的特色。民国中后期，庙会的商业贸易功能更加凸显，构成了老北京市场体系的主要组成部分。

2024年北京中秋国庆彩灯游园会精彩纷呈，蛇年新春佳节来临的时候，2025年春节京彩庙会将再次与公众见面，为市民游客打造不一样的精彩生活。

更多新春庙会：地坛、龙潭、厂甸、大观园、石景山游乐园、八大处、红螺寺、朝阳公园、北顶娘娘庙、圆明园、东岳庙

男人们在午前就出动，到亲戚家，朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。同时，城内城外有许多寺院开放，任人游览，小贩们在庙外摆摊，卖茶、食品和各种玩具。北城外的大钟寺，西城外的白云观，南城的火神庙(厂甸)是最有名的。

▲地坛庙会开幕式，出自《北京庙会史料》高大伟 捐赠

随着改革开放，人们生活水平的提高也带来文化娱乐观念上的变化。北京市政府从保护文物古迹、恢复民俗、传承传统文化、发展假日经济的角度出发，逐步恢复举办庙会。

1985年，首届地坛春节文化庙会举办，采用传统庙会加天桥娱乐场的模式，从2月12日到24日（腊月二十三至正月初五）开展了花会表演、戏曲曲艺表演、民间工艺品、风味小吃等活动，成为当年春节群众文化活动的高潮。地坛庙会把自发的民俗形式变成有组织的节庆活动，成为当代庙会的起点。

进入新时代，北京的春节被赋予了更多的文化内涵，呈现出新的时代风貌。不仅可以逛庙会，听戏曲。市民游客还可以相声、杂技、民乐、交响乐、钢琴、独唱、诗歌朗诵会等异彩纷呈的演出，共享欢乐祥和的中国年。

多数的铺户在初六开张，又放鞭炮，从天亮到清早，全城的炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家并不很忙，铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥，和听戏。

看演出：国家大剧院、中山公园音乐堂、首都剧场、吉祥大戏院、长安大戏院、天桥剧场等。

演出时间：

1月22日 周三 19:30

（1月18日 12:00停止售票）

演出地点：

北京市 人民大会堂 万人大礼堂

北京·2025新春祝福之福满华年 系列音乐会

演出时间：

1月16日-1月22日 

演出地点：

北京市 国家大剧院 音乐厅

元宵(汤圆)上市，新年的高潮到了——元宵节(从正月十三到十七)。除夕是热闹的，可是没有月光；元宵节呢，恰好是明月当空。元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩，整条的大街像是办喜事，火炽而美丽。

【吃元宵】

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。虽然二者在制作工艺上有所不同，但寓意都是团团圆圆、平平安安。

【闹花灯】

在这天家家户户、街头巷尾都要挂上彩灯。传统花灯的种类繁多，有龙灯、宫灯、纱灯、走马灯等。赏灯的习俗始于东汉，灯火象征着希望，祈盼来年生活团圆顺利。

【猜灯谜】 

人们把写好的谜题贴在彩灯上，供人猜谜，既可以启迪智慧，又迎合了节日气氛。

【舞狮子】

每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，居民迎狮入户寄托着消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

【九曲黄河灯】

清代乾隆年间出版的《延庆州志》载，上元节延庆要张灯三夜，或作黄河九曲灯，共三百六十盏，或作混元一气灯，共五百盏。《宣化府志 延庆州》载，延庆在上元张灯，设放花炬，村庄城市多立竹木，制九曲黄河灯，男女竞赛夜游，名为走百病。

【北京密云】

在太师屯镇东田各庄村开展九曲黄河阵灯俗活动，俗称“灯场子”，是东田各庄村独有的元宵节灯会。

【更多游玩】

• 2025北京温榆河千灯夜

• 园博园京彩新春彩灯嘉年华

• 2025世园第三届花灯艺术节

• 龙庆峡第39届冰灯冰雪嘉年华

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北京东岳庙庙会作为国家级非物质文化遗产，是北京历史上最早的庙会之一，也是北京庙会的典型代表。东岳庙庙会最早可追溯至元代，当时已有雏形，形成了包含信仰、商贸、娱乐在内的丰富民俗活动，成为北京市历史上最早的庙会之一。经过发展变化，距今已有700多年的历史。

活动时间：

大年初一至初五（1月29日—2月2日）

 8:30-17:30（16:30停止售票）

活动地点：

北京东岳庙（北京民俗博物馆）

2025年春节期间，“第24届北京民俗文化节暨第27届北京东岳庙庙会”将在北京东岳庙（北京民俗博物馆）热闹来袭，今年的“北京东岳庙庙会”共分为4大板块，分别是：“庙会琳琅”主题文化市集、“千狮贺春”舞狮主题表演、“巳至福昇”馆藏精品文物展览、以及“百瑞迎祥”东岳庙传统特色祈福文化会场，包含了市集、表演、展览、祈福等丰富的内容，带着满满祝福，为市民朋友们在春节期间的游玩计划提供更多选择。

北顶娘娘庙是北京历史上著名的“五顶”之一。该庙始建于明宣德年间距今已有500多年历史。

今年，北顶娘娘庙重启庙会。魔术表演、舞狮巡游等新奇演出轮番上演，最潮财神月老等你来打卡，吃喝玩乐、春节市集年味浓，传统春节游戏热闹欢腾。

活动时间：

大年初一至初七 （1月29日—2月4日）

8:30-17:30（16:30停止入馆）

活动地点：

北顶娘娘庙

（北京民俗博物馆分馆）