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又甜又脆!最近很多萧山人在买,头一回吃!二三十元一斤,看着很眼熟……

萧山日报  · 电商  · 14 小时前

主要观点总结

本文报道了水果市场的新变化,曾经的高端水果阳光玫瑰遭遇价格下滑,更多新型无籽青提品种如甜地球和秋天脆等开始受到消费者关注。这些新品口感独特,价格各异,市场反响不一。同时,各个超市和电商平台也在销售这些新品,价格和质量也各不相同。

关键观点总结

关键观点1: 阳光玫瑰价格下滑,更多新型无籽青提品种出现。

阳光玫瑰作为曾经的果中爱马仕,广泛种植后遭遇价格滑铁卢。现在市场上出现了更多新型无籽青提品种,如甜地球和秋天脆等。

关键观点2: 新型无籽青提品种口感独特,价格各异。

这些新型无籽青提品种具有翠绿翠绿的外观,皮薄多汁,口感脆甜。价格从19.8元/斤到59.9元/斤不等。

关键观点3: 消费者对新型无籽青提品种反应不一。

消费者对新型无籽青提品种的反应不一,有些人觉得口感独特,物有所值,有些人则觉得一般般。市场口碑两极分化。

关键观点4: 各大超市和电商平台销售新型无籽青提品种。

开市客、山姆、大润发等超市以及盒马等电商平台都在销售这些新型无籽青提品种,价格和品质也各不相同。


正文

图片


一个水果贵族”没落了,更多“新贵”出现了。

曾经,作为无籽青提中的奢侈品、果中“爱马仕”的阳光玫瑰,被广泛种植后,在去年遭遇滑铁卢,最低卖到两三元一斤。今年开春,不少市民发现,更多类似的新品种出来了,名字奇奇怪怪,长得翠绿翠绿的,吃上去皮薄多汁又脆甜,价格在19-30元/斤不等。

卖了一整年
价格依旧在低位


阳光玫瑰居然不知不觉已卖了一整年,最低价格是只要四五一斤,“这品种是一年四季都有吗”有人发出疑问。


“晴王8.8元一斤”

“阳光玫瑰9.8元/斤,整筐8元/斤”

“特级晴王19.8元/斤”


也有水果店打出不同的标牌,把晴王(阳光玫瑰分成了三六九等,但消费者似乎不太买账,“眼睛挑花,也不知道买哪个,要吃了才知道。一分价格一分货,选不好就买其他了。”正在挑选水果的一位阿姨说,


无籽青提竞品上市
新鲜的口感征服一批吃客


目前萧山市场上,无籽青提并非只有晴王或阳光玫瑰。

开市客上架了一款无籽青提,引进自秘鲁叫“甜地球”,很多人第一次听这个名字。甜地球是一种中熟的绿色无核葡萄品种,颜色翠绿,形状为椭圆形,肉质脆嫩、紧实。


记者去的时候,工作人员正在发放试吃,排队的人不少。不少人试吃后都表示口感很奇特,有点像苹果。工作人员介绍说这款提子上架虽然不久,但是回购的人不少,“旁边还有红提、黑提和阳光玫瑰,买这个(甜地球)的人最多,这个口感好”。


“真的很脆,咬下去会有咔嚓声。感觉甜度比晴王还要高一些,但是不齁嗓子。”市民俞女士说,试吃的时候以为就是普通提子,没想到味道有种当年“晴王”的惊艳感,就买了一盒。59.8元1.36千克,算下来单价22元/斤也还可以接受。


前段时间,也有网友说山姆的无籽青提是“甜地球”和“秋天脆”混发。对于中国消费者来说,“秋天脆”也是个新品种,英文名为Autumn Crisp,是近些年才研发出的青提新品,听名字就知道,这是一种秋天成熟的葡萄,样子比“甜地球圆一些,目前澳洲、秘鲁正是秋天,所以也算是当季水果了。


不过,目前山姆萧山门店无籽青提已经下架,在售的是一款来自秘鲁的进口青提,价格59.9元/1.36kg。


事实上,“甜地球”“秋天脆”的产地,秘鲁和澳洲皆有,一些喜欢吃水果的老饕对于两地产的“甜地球”也是颇有研究,有人说,澳洲产的果肉硬实些,秘鲁更软些;也有人说,若是要挑秘鲁产的“甜地球”,就得打破“刻板印象”——果实要挑些黄的,不然酸涩感会重。


此外,大润发超市也有卖秘鲁“秋天脆”,价格为25.9元/300g,盒马上架了秘鲁无籽脆脆青提和澳洲无籽青提,没有写明具体品种,价格分别是29.9元/份(450克)和21.9元//份(450克。记者在城区水果店走访了一番,几乎没见有卖“甜地球”的,“秋天脆”倒是常见一些,价格在25-30元/斤



虽说新品上市品质一般较高,但市场口碑也两极分化,有说物有所值的,也有说不怎么样。

你吃过这些新品种青提吗?

喜欢哪一种?

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文、摄/记者 贺一萍 林青颖 郭钰

编辑/贺一萍‍‍‍‍‍‍‍‍

责编/徐寒

审核/祝春


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