过去，消费者许多关于食品好坏的误解，都是源于一些营销的有意误导。新国标堵上了很多漏洞，下面就选一些与我们日常联系比较紧密的改动，说明白。
但为了更加通俗易懂，用词难免有不严谨的地方，详细具体的规定，大家可以到食品伙伴网免费下载查阅国标原文。
（GB 28050-2025）《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》改动：新国标规范了食品配料“无”“不含”“不添加”等使用要求。尤其对于食品添加剂，不能再使用“不含”“无”等用词。
罐头、速冻食品这些本来就可以不使用防腐剂的产品，不能再说“不含防腐剂”了，酱油也不能再说“零添加”了，避免对消费者造成误导。
新国标明确规定，食品名字中如果有某个配料或成分，在配料表中要写出添加量。
比如叫“××黑松露饼干”，以后配料表中就要标出黑松露的使用量了。
食品外包装要写明具体什么时候过期，再也不用扒着手指头算啥时候保质期到期了。
保质期≥6个月或包装面积较小的（不大于20平方厘米），可以不写生产日期，只写保质期和保质期到期日，与国际接轨。
企业可以自愿选择是否在包装上添加“数字标签”。包装字太小？信息太多？看不清？消费者可以扫码查看标签信息了。
（GB 28050-2025）《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》改动：营养成分表由原来的5项，增加为7项。多出的两项是：饱和脂肪、糖。并且在营养成分表下方标示：“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖。”
这一改动可以方便消费者识别那些高糖、高油、高盐的食物，从而减少摄入。
原来的营养成分表的份量是以100g为单位，但食品的净含量往往不是正好的100g。如果想知道自己究竟吃了多少营养，没有计算器还真不好算。
国标更新后，对于小份量食品，不再硬性规定以100g为单位。
比如70g一个的面包，营养成分表的份量单位也可以是70g。也就是说，当我们看到这个面包【碳水化合物】的营养素参考值（NRV%）为15%，就意味我们吃了身体一天所需碳水化合物的15%。
为了让企业可以将已经生产的包装材料及时消耗掉，不至于造成浪费，以上标准有2年过渡期，将于2027年3月16日正式实施。相信再过几个月，消费者就可以陆续买到新国标包装的食品了！
