“月薪5000别吃火锅”？最新回应（微信文章未删减版）

主要观点总结

网络流传巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上的发言截图，其中涉及月薪5000的人是否应该吃巴奴火锅的争议。杜中兵对此作出回应，解释了其真实意图是关注品牌定位和消费者需求的匹配，并非贬低低收入人群。巴奴火锅是一家注重食材品质和溯源的品牌，其消费相对较高。该事件引发网友争议，主办方四川火锅协会也对此进行了解释。

关键观点总结

关键观点1: 杜中兵回应争议言论

杜中兵澄清了他的真实意图，表示他的言论是在关注品牌定位和消费者需求的匹配，并非贬低低收入人群，并呼吁消费者根据自身经济状况合理消费。

关键观点2: 巴奴火锅的品牌定位

巴奴火锅注重食材品质和溯源，因此消费较高。品牌定位和消费者需求的匹配是杜中兵关注的重点，他强调企业要有自己的标准和取舍。

关键观点3: 四川火锅协会的解释

四川火锅协会作为活动主办方，对杜中兵的言论进行了解释，强调巴奴火锅讲究食材的新鲜和溯源，不做食材不好的火锅。

关键观点4: 巴奴火锅的历史和扩张

巴奴毛肚火锅创立于2001年，已覆盖多个城市并设立底料研发及加工基地，该品牌的发展历史和扩张情况也是此事件背景之一。

正文

近日，一张巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上发言的截图在网络流传。有网友称他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”，引发争议。

2月27日，巴奴火锅老板杜中兵对争议事件作出回应。他表示，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说，就把他的真实本意曲解了。

杜中兵随后阐述了真实的情况和背景：“当提到火锅行业的发展时，我说过去的火锅还是很便宜的，但是随着这几年的发展变得越来越贵，甚至超过了很多的中餐，变得使底层越来越难以消费火锅。当然这不是好的现象，但是一个品牌没有自己的定位，更难以做好。因为要是想做好一个品牌，总要有自己标准和取舍，才能使自己的企业长期经营。大家长期骂巴奴贵，我的压力非常大。”

他表示：“所以我提到，如果大家经济条件还没那么好，特别是像一个学生，刚进入社会，只有5000块钱的工资，是不是忍一忍，不要高消费，少吃一些火锅，甚至不吃火锅不吃巴奴，我们是不是也不缺什么，因为我们延迟一下满足，把钱花在自己的成长上，是不是让自己变得越来越好，这是我真实的本意。如果我表达得不清楚，是我的原因和错误。”

此前据媒体报道，对于杜中兵的争议言论，巴奴客服表示，他的意思是大家确实挣钱不容易，尤其年轻人刚进社会开支很大，偶尔吃吃巴奴可以，不要提前透支过度享受，“来者是客，巴奴很开心服务到每位到店顾客，不会赶客。”

对于网传“月薪5000你就不要吃巴奴”的言论，这场活动的主办方——四川火锅协会的工作人员表示，杜中兵所表达的意思是，巴奴是做品质的企业，不是说20-30块钱吃顿火锅，他们讲究食材的新鲜和溯源，不做食材不好的火锅，“想表达食材放心，消费比较高，大家误解了。”

巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市，并在重庆设立底料研发及加工基地。

来源：九派新闻、津云新闻、公开资料等

编辑：灵灵