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一块菜板,竟暗藏玄机!你选对了吗

钱江晚报  · 浙江  · 2 天前

主要观点总结

本文介绍了一款乌檀木双面菜板,该菜板具有抗菌、防霉、耐用等特点。文章提到了使用旧菜板可能带来的健康风险,并介绍了这款菜板的特点和优势,包括其制作过程和材质等。

关键观点总结

关键观点1: 旧菜板使用风险

使用多年的菜板易生细菌,可能引发肠胃炎或食物中毒,尤其发霉发黑的菜板可能隐藏一级致癌物黄曲霉菌。

关键观点2: 乌檀木双面菜板的特色

乌檀木双面菜板一面是抗菌乌檀木,一面是医用级316材质的切菜板,抗菌率达99.9%,有检测报告为证。

关键观点3: 乌檀木双面菜板的制作与材质

乌檀木双面菜板采用优质乌檀木和316不锈钢制作,经过高温烘烤工艺处理,不易变形、开裂和发霉。两面分开使用,避免交叉传染和串味。

关键观点4: 乌檀木双面菜板的优点

相比普通菜板,乌檀木双面菜板更坚固耐用,抗菌防霉,不会藏污纳垢,梅雨天也不会发霉。

关键观点5: 价格与购买信息

乌檀木双面菜板大号69.9元/块,特大号89.9元/块。购买链接详见文中。


正文

你家有这样的情况吗?

菜板多年没换,

切菜、切水果、切肉,

共用一块


这样的菜板易生细菌,

用它切出来的餐食,

或将影响你的健康。



有人曾做过实验,

使用超过两年的砧板,

菌落总数超过 3000 cfu / cm²



如果这些细菌进入人体,

容易引发肠胃炎,

轻则拉肚腹泻,重则食物中毒。


尤其是使用时间长、

发霉发黑的菜板,

可能隐藏一级致癌物:黄曲霉菌。


市场上有很多菜板看着不错,

其实是用胶水拼接起来的,

容易发霉、开裂和划出刀痕


而稍微好一点的实木菜板,

要么太贵、要么太软易开裂,

还有异味、掉渣、不耐砍剁......



小编今天要给家人们推出一款

【乌檀木双面菜板】

解决大家选菜板的烦恼!




这款菜板一面是抗菌乌檀木,

一面是医用级316材质的切菜板。

抗菌率99.9%,有检测报告为证。


【乌檀木双面菜板】

乌檀木+316不锈钢,生熟分开

【大号】38*29*1.5cm  69.9元/块

【特大号】42.5*30.5*1.5cm  89.9元/块


点击图片,立即购买▼

选用的优质乌檀木含有“檀香醇”成分,

不易招寄生虫、蝇虫,有天然的抗菌性,

防霉能力超好,还不易变形和开裂。


菜板的原料乌檀木,

取材于精心挑选的优质老树树芯,

通过一体切割成型的方式制作,

不拼接、不刷漆,

保留了木材的天然特性。



制作时,

还经过高温烘烤工艺的处理:

先接受三个月的充足阳光日晒,

然后经过两道高温慢烘,

烘干多余的水分,

让质地、水分、韧性都达标,

菜板就不易变形、开裂和发霉。

再加上十天的紫外线晶化,

使它表面形成水滴稳固膜,

让菜板更加坚固耐用。



两道高温烘烤工艺制成的乌檀木面,

和316不锈钢面结合在一起,

涂上可食用保护油,

再围上 360°全环绕防渗包边,

成为达标的菜板。



和普通菜板相比,它的厚度达1.5厘米

虽然拎起来要沉一些,但非常耐用。


两面分开用,避免交叉传染和串味:

乌檀木面木纹细腻,木质坚硬耐磨损,

拿来切生鲜、剁骨头都不会破损;

316不锈钢面能与食物直接接触,

但不锈钢材质比较坚硬,

不适合剁肉、砍骨头等操作,

比较适合切熟食、瓜果和蔬菜



它不会像木、竹砧板那样

出现凹槽、裂痕,

不会藏污纳垢

哪怕是梅雨天都不会发霉。

不管你怎么砍它、剁它不掉木屑


  普通竹制砧板                    乌檀木双面砧板


它还专门设计了T型提手

额外赠送2个粘钩

直接挂起来,节省空间,

厨房看起来也清爽。



现在好一点的檀木菜板,

在超市没有百元根本拿不下来,

某宝同款卖到98.8元/块,

而今天我们的粉丝只要69.9元!


【乌檀木双面菜板】

乌檀木+316不锈钢,生熟分开

【大号】38*29*1.5cm  69.9元/块

【特大号】42.5*30.5*1.5cm  89.9元/块


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