主要观点总结
国务院食安办联合多部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,强调校园食品安全的重要性。通知要求学校加强病媒生物防制、规范餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验,实行承包经营和校外供餐的评价和退出机制。地方党委和政府应加强对校园食品安全工作的领导,各部门应依职责加强协作,并推行智慧监管和新时代经验。同时,淮安地区有新的发展机遇,涉及食品安全和社区收费问题引发关注。
关键观点总结
关键观点1: 校园食品安全要求严格
学校需加强病媒生物防制,规范餐饮具清洗消毒,以及大宗食材的采购和进货查验。对于承包经营和校外供餐,也需实行评价和退出机制。
关键观点2: 地方党委和政府需全面领导
地方党委和政府应全面加强对校园食品安全工作的领导,食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强协作。
关键观点3: 推行智慧监管和新时代经验
要持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行“互联网+”智慧监管运用,并践行新时代“枫桥经验”。
关键观点4: 淮安地区发展新机遇
淮安地区有新的发展机遇,涉及食品安全等问题受到关注,如精特新“小巨人”落户淮安区等。
正文
《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。
《通知》强调,地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,健全校园食品安全齐抓共管的工作机制。 《通知》指出,要持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行“互联网+”智慧监管运用,践行新时代“枫桥经验”,完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。
来源:国务院食安办 市说新语 无线淮安