五部门联手！事关校园食品安全和膳食经费管理

贵州市场监管 · 食品安全教育 · 5 天前

主要观点总结

联合检查通知强调校园食品安全和膳食经费管理

关键观点总结

关键观点1: 联合检查范围

包括中小学学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位等。

关键观点2: 联合检查的重点任务

包括膳食经费管理、供餐运营管理、校长负责制落实、进货查验制度落实等7方面内容。

关键观点3: 通知的要求

各地要结合实际，每学期至少组织开展一次联合检查；各部门要加强组织领导和联动配合，强化行纪贯通和行刑衔接。

正文

近日，市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》（以下简称《通知》），部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理，每学期常态化开展联合检查。

《通知》指出，联合检查范围包括中小学学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位等。对其他学校、幼儿园食堂的检查可参照本通知执行。

《通知》强调，联合检查重点任务包括膳食经费管理、供餐运营管理、校长负责制落实、进货查验制度落实、加工制作过程控制、营养配餐、社会共治7方面内容。如：学校是否定期公开食堂收支情况，自觉接受师生、家长和社会的监督；学校校长在每学期开学第一周内是否陪好开学第一餐；学校食堂、校外供餐单位是否严格执行食品及原料进货查验制度，是否严格按要求进行关键环节过程控制等。各部门要根据工作职责，对照检查要点表，严查严管各类问题隐患，对发现的问题隐患依法依规督促及时整改到位。

《通知》要求，各地要结合实际，每学期至少组织开展一次联合检查，通过联合检查，有效减少入校、入企频次，避免重复检查、多头检查现象发生。各部门要加强组织领导和联动配合，不断建立完善情况通报、问题整改、线索移送等工作机制，强化行纪贯通和行刑衔接。

查看《通知》原文

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来源 | 市说新语

编辑：李昱慧颖

编审：官超

审签：蒲锐

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