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每年，日食记选品组评测汤圆，都是组员们激动的时刻。
试吃会上各种口味吃到工伤，但是能吃到一口好吃的汤圆真的太幸福了。
今年我们选出三款，超！级！好！吃！有传统的也有新颖的。
第一款：桂花酒酿鲜奶汤圆，用生牛乳和面，被我们选品组内女生们捧上天。第二款：老字号黑芝麻汤圆，是黑芝麻配白糯米的经典古早味。第三款：梅龙镇蟹粉汤圆/荠菜肉汤圆，个大料足，都是老师傅传统手工包制，江浙沪同胞们一定爱惨。并且我们都谈到很好的福利价的，过年要囤的来看看吧。
顾一盒 桂花酒酿鲜奶汤圆
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我们组内也有不少传统派吃芝麻馅，说其他汤圆都是歪门邪道。
但对于这款桂花酒酿鲜奶汤圆，都纷纷“真香”。
首先，糯米和桂花酒酿还有奶香真的十分搭配，并非不按常理出牌的创新。
它皮糯，馅满，口味醇香，甜而不腻，煮完汤还清爽，没有飘什么油花。
毕竟无论传统还是创新汤圆，“好吃”都是最重要的。
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大家喜欢叫它“鲜奶汤圆”，宛如一颗颗蓄势待发的“奶香小炸弹”。为了使汤圆口味高度还原鲜奶，生牛乳添加量≥34%，爆浆瞬间，似一股烫口的岩浆在软糯间喷涌，热乎乎的酒酿甜香在咀嚼里冲撞。吃法花样多，解锁更多想象
不光可以大年初一、元宵佳节吃，平时也可以用来做甜品下午茶。
炸着吃，外酥里糯。
烤着吃，你还可以拥有汤圆版蛋黄酥。![]()
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⚠️注意：炸/烤汤圆时，可事先用牙签将汤圆戳几个小洞，以防炸烤过程中炸裂。
秉着自己也要囤的宗（私）旨（心），我们向供应商磨到了限时福利价。
日食记限时福利价：54.9元/3袋，68.9元/4袋，折合一袋最低仅17.3元。
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每袋230g，含12枚
54.9元/3袋
68.9元/4袋
72.9/230g*4袋
德元 黑芝麻汤圆
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我们组内也有不少传统派爱吃芝麻馅的，觉得黑芝麻配白糯米才能奉为经典。
选品会上煮一锅，上下翻腾白里透黑，外皮软糯中带有淡淡的糯米香气，汤圆在勺子里、筷子下捏圆搓扁，又在唇齿间拉扯缠绵，内馅颗粒分明，香甜不腻，牙齿时不时碾碎芝麻粒，猪板油与芝麻香味带来经典古早味恰到好处。区别于宁波流沙派汤圆，德元是老式的粗沙派，也是从小吃到大的“妈妈牌年味”。始于1933年的德元汤圆被评为“中国名点”、“名特小吃”，
其制作技艺列入了重庆市非物质文化遗产，还获得了重庆老字号的荣誉。
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精选食材，品质放心
黑芝麻采取低温慢炒工艺，不停翻炒以激发浓郁的香气，直到炒到黑脆油亮，再用小石磨细致研磨。
糯米粉来自信阳潢川，那里种植稻米已有2000多年的历史，上好的糯米选材，让每一颗汤圆都洁白如玉，莹润如珠。
用冷水定时浸泡使糯米颗粒膨胀松散，外皮采用1500目超微水磨糯米粉制作，口感自然是柔软、韧滑、香糯洁白细腻，可以拉丝软滑不易粘牙。
320g/袋
39.9元/3袋，59.9元/5袋
离新年越来越近，沪上各大汤团店又要被阿姨爷叔包围了！尤其家里的长辈，每次去老字号点心店，从来没见过只吃一只就舍得放下筷子的；都是两三只起，而且一定会打包几盒生汤圆，回家自己煮着吃。趁着年前，特别选了来自中华老字号品牌梅陇镇的蟹粉汤圆和荠菜鲜肉汤圆。咬破糯糯的皮子，滚烫的汤汁就流了出来，咸咸糯糯，很满足。一种混合了肉馅咸香、荠菜清香和糯米香甜的味道瞬间在唇齿间四散开来，皮子糯里带着劲道，非常像姆妈在家自己包汤圆时，用尽全身力气反复揉面团出来的效果。而且煮完的汤圆，表面的糯米粉不会化成亚光色，依旧高光高亮。
60g沉甸甸的一只，能感受到晃悠悠的一包汤，生怕在半路当中就破皮。
于是迫不及待地用嘴轻轻咬开一个小口子，蟹粉的香气扑鼻而来，
橙黄的蟹油渗出洁白轻盈的汤圆皮，鲜香醇浓，肉汁里混入蟹黄蟹油，更加香浓鲜美。配料表只有：糯米粉、饮用水、猪肉、植物油、蟹肉、蟹膏、蟹黄、鸡蛋、绵白糖、食用盐、味精、酿造酱油、香辛料。
不额外使用添加剂，不添加复配增稠剂，老人小孩吃得更放心。
而且我们还谈到了不错的赠品，下单即赠：300g灌汤鲜肉小笼包1盒（限量200盒）。
360g/袋
蟹粉汤圆3袋：105元
荠菜肉汤圆3袋：77.5元
荠菜肉汤圆2袋+蟹粉汤圆1袋：86.6元
荠菜肉汤圆1袋+蟹粉汤圆2袋：95.8元
下单即赠：灌汤鲜肉小笼包1盒，限量200盒
1. 汤圆是冷冻食品，不支持7天无理由退换货。发货之后不支持拦截包裹、修改信息、退换货等操作，介意慎拍。2. 下单还请确认能正常签收，因个人原因导致快递无法及时送达引起的产品变质、破损（如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况），不予赔付。1.签收后请第一时间开箱验货，如不食用，请立即放冰箱冷冻，收到后有任何问题，请在签收后6小时内联系客服，拍下外箱照片+内件照片+快递单照+交易金额截图进行售后。我们很在意品质和你的评价，一定会负责到底。😊2.签收后超过6小时不予受理。【收件6小时后，因快递柜、自提网点签收造成的售后不在理赔范围之内，任何形式的代签（快递柜、物业、门卫等）都视为已签收】。汤圆表皮有裂缝或小开口属于正常现象，不在售后标准内。
我叫33，是日食记选品组中的一员，
日常我还经营着日食记铁粉群，欢迎来玩儿～
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