《食品安全事故应急演练要求》国家标准发布（附一图读懂）

贵州市场监管 · 互联网安全食品安全 · 昨天

主要观点总结

市场监管总局（国家标准委）发布了《食品安全事故应急演练要求》国家标准，将于2025年5月1日实施。该标准明确了应急演练的总体要求和具体分类，为多个部门协同开展应急演练提供指导。

该标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，适用于指导各级食品安全监督管理部门开展应急演练，为多个部门协同演练提供指导，有助于规范应急演练流程和提升我国食品安全保障及应急处置能力。

该标准将于2025年5月1日起正式实施，其实施将推动我国食品安全保障和应急处置能力的提升，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

文中还提到了贵州省的相关手册发布、打击侵犯知识产权的典型案例、食品安全‘两个责任’政策解读以及贵州省市场监督管理局关于规范住宿行业价格提醒告诫的函等其他相关信息。

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。

标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程要求，适用于指导各级食品安全监督管理部门开展食品安全事故应急演练。

该标准的发布和实施，为市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练提供指导，有助于进一步规范应急演练流程，推动提升我国食品安全保障和应急处置能力，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

来源 |市说新语

编辑：丰芮

编审：官超

审签：蒲锐

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