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最近的年轻人,流行去奶茶店“啃草皮”

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主要观点总结

文章介绍了当下消费时尚中的健康养生趋势,包括新茶饮、养生水、中药食品等。年轻人因健康焦虑而追求健康生活方式,形成“散装养生”现象。同时,消费主义影响下的健康焦虑也让年轻人形成独特的养生方式,如五分钟运动快充等。但专业人士提醒,养生需要理性对待,健康是一个综合概念,需内外兼修、全面调理。

关键观点总结

关键观点1: 新茶饮和养生水成为消费新趋势

喜茶等茶饮品牌推出蔬果茶,养生水也受到关注,销量迅速增长。年轻人为健康而追求这些产品,形成新的消费时尚。

关键观点2: 中药企业布局新茶饮赛道

不少中医药企业嗅到新趋势,进场布局新茶饮和养生水,推出小料更具健康养生特色。

关键观点3: 年轻人的健康焦虑催生独特养生方式

年轻人体检前会有仪式感和特殊准备,通过社交平台分享求生欲强烈的信息,出现“补气血”知识点狂补现象。健康焦虑背后的原因包括生活方式问题以及消费主义影响。

关键观点4: 朋克养生和散装养生现象出现

年轻人出现一边追求健康一边忽视健康的“朋克养生”,同时存在零散、片段化的养生方式如五分钟运动快充等。

关键观点5: 专家提醒:养生需理性对待

专业人士指出健康是综合概念,需要内外兼修、全面调理。中药食品等用于食疗或健康食品确实能起到作用,但过度商业化则更多是营销手段。


正文


“用最贵的草,喂最苦逼的牛马”,已成为当下的消费时尚。


茶饮品牌纷纷打健康牌,推出蔬果茶,中医馆开起了养生茶饮店,瓶装饮料装的是养生水……


这届年轻人,流行散装养生,又称“散养自己”。


当消费趋势开始向“健康”靠拢时,“活久见”已不再是一句口头禅,而是年轻人实实在在的求生欲。


继小料、水果茶、原叶茶之后,新茶饮的风向又有了新变化。


新茶饮已基本摒弃奶粉、糖精、甚至是小料等原料,推出控糖减脂产品,打起健康牌。


今年下半年,蔬果茶摇身一变成为茶饮新赛道,其中,蔬菜羽衣甘蓝是流行的新配方。

图源:@快乐星球筹建部部长,已获授权


7月份,喜茶率先推出首款蔬果茶产品“夺冠纤体瓶”,以羽衣甘蓝为主要配料,搭配苹果、黄柠檬、奇亚籽等多种水果鲜榨调制。


到8月25日,上线一个月就售出了350万瓶,中国人喝掉了10万+斤的羽衣甘蓝。


上线仅一个半月时,销量已超1000万瓶。


9月份,喜茶趁势上线“去火*纤体瓶”,添加了苦瓜元素;12月推出超级植物茶系列新品 “能量纤体瓶”。


图源:喜茶小程序


蔬果茶如此“受宠”,众多茶饮品牌都想分一杯羹。


7月蜜雪冰城上架青瓜菠萝茶;


8月奈雪的茶推出霸气羽衣甘蓝奇异果;


11月茶百道推出“超级蔬食”系列产品,分别为“清体小麦草”“轻盈羽衣甘蓝”“维C速燃甜椒”“神颜草莓”四款产品;


这回是名副其实的“喝草”了


沪上阿姨也推出“轻盈果蔬茶系列”,包括“羽衣甘蓝纤体瓶”和“超A胡萝卜瓶”两款新品。


社交平台上,不少网友测评各茶饮品牌“蔬果茶”


在这之前,茶饮已逐渐细分,开辟出了新赛道——现制养生茶饮。


不少中医药企业、凉茶企业嗅到“茶饮+养生”的新趋势,纷纷进场布局。


江苏百黎堂中医馆推出陆藜·开了个方子,北京同仁堂成立知嘛健康,上海国药老字号童涵春堂推出涵春茶肆,王老吉凉茶则有1828王老吉。


图源小红书博主@Eric要冷静,已获授权


现制养生茶饮品牌的小料也更具健康养生特色,以银耳、桃胶、米布丁、豆酪、芋泥、人参古方冻、燕麦、薏米、红豆、枇杷冻、芡实冻等食材为主。


除了茶饮行业,饮品企业也不甘示弱,纷纷盯上了养生赛道。


2024年的夏天,堪称养生水的激战舞台。


前瞻产业研究院数据显示,2018年到2022年五年时间内,国内仅有4个品牌布局中式养生水。


2023年初元气森林上架元气自在水,此后中式养生水赛道逐渐受到关注。


到2024年5月,已有10个品牌进入中式养生水行业,包括元气森林、好望水、硬核研究院等。


电商平台上,好望水的养生水包括薏米水、桂圆水、陈皮水、枸杞水,主打0糖0脂0能量,产品海报强调“早上起床的第一杯水”。


图源:好望水电商旗舰店


《夏日水饮消费观察》显示,2024年夏天中式养生水热度攀升。


其中,薏米水销量同比增长117%,山药水增长101%,桂圆水增长98%,红豆水、陈皮水、人参水、红枣水等也有明显增幅。


各大商超和便利店货架,养生水存在高越来越强/图源:@高高兴兴,已获授权


此外,中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋、草本糕点等养生类产品也越来越常见。


据美团买药数据,今年“618”期间,养生食补产品销量同比攀升超200%,具有滋补功能的“药食同源”产品已成为新生代消费选择。


当饮品、零食等产品纷纷开始主打健康功效,讲“养生”故事,这个庞大的市场背后,是年轻人藏不住的健康焦虑。


年轻人的健康焦虑,一言以蔽之就是,“我可不能死啊”。


丁香医生发布的《2023 国民健康洞察报告》指出,高达98%的受访者存在健康困扰。


并且,越年长的人越会主动采取健康行动,越年轻的人健康困扰越多。


《2022年轻人恐病报告》显示,近半数年轻人有定期体检的习惯,同时90.01%的年轻人体检后对结果会有不同程度的担心。



“惜命”的年轻人,体检前硬生生逼出了仪式感。


有的人体检前戒烟戒酒戒奶茶,有的人体检前早睡早起,去健身房运动,有的人则在体检前买好健康险……


正如网友说的,体检前像极了备孕期间,刻意少去碰外卖和奶茶,作息上尽量健康。


社交平台上,也可以看到年轻人满满的求生欲。


截至2024年12月17日,小红书上关于“补气血”的笔记超过了237万篇。


关于“补气血吃什么水果”的笔记超过181万篇,“补气血吃什么”的笔记则超过145万篇。


年轻人狂补“补气血”知识点


年轻人的求生欲,还孵化出了一个自媒体新赛道。


社交平台上,一些主打“长寿养成计划”的账号如雨后春笋般涌现。


如“百岁老人培养计划”“佛系青年养生计划”“永远18岁计划”“百岁老人长寿计划”。


截至目前,小红书上关于“养生类博主”的笔记超过9585条。


年轻人的健康诉求孵化出一批养生类博主/图源:小红书搜索页

“脆皮大学生”“年轻人不敢看体检报告”等词条隔三差五冲上热搜。


年轻人健康焦虑的背后,有生活作息带来的客观存在的问题,也有消费主义带来的影响。


吃高油高盐的外卖、熬夜、加班、作息不规律等,是当下许多年轻人的生活常态。


一边熬着大夜,感受到来自胸膛的压力,害怕“猝死”却又不肯放下手机、立即入睡;


一边不吃早餐,感受到肚子疼的三五次造访,担心得了什么胃病,却又不调整饮食习惯……


不够健康的生活方式,导致“脆皮”的身体状态。


“60岁的阿姨步履轻盈,20岁的大学生弯个腰都眼冒金星;


70岁的大爷身手敏捷,20岁的大学生做个俯卧撑像振翅蝴蝶。”


这不是段子。


据报道,仅2023年9月,郑州某医院急诊科就接诊了1700多名18到25岁的年轻人,有外伤、腹痛、胸闷、过度换气综合征等。


图源:微博@绘点的日常


消费主义将“健康”吹捧成了时髦的消费方式,无形中也增加了年轻人的健康焦虑。


无论是茶饮加蔬菜,中医馆推奶茶,还是加了枸杞、薏米、山药的养生水,又或是接踵而至的养生品牌和产品,都预示着“健康”已逐渐成为一种消费时尚。


你是否也早上起床喝一杯养生水,你是否也在喝咖啡时加枸杞,又是否吃了些中药食品补气血……


就在不久前,煮苹果水又悄然登上热搜


健康渐渐从一种纯粹的自我要求,变成了一种时尚氛围和时髦人设,变成了社交中可以攀比、追赶、较量的标签。


没有跟上步伐的人,莫名有了“掉队”的错觉。


复旦大学人文学者梁永安说,“看什么东西,别人说好就是好,这就是消极消费,是年轻人特别需要警惕的。”


无法完全健康的生活方式,和消费主义对健康的追捧,导致了年轻人健康生活的碎片化、浓缩化、见缝插针化。


“朋克养生”“散装养生”“五分钟运动快充”等新词应运而生。


朋克养生,说的是一边重复放纵自我的不健康生活习惯、一边自救调理身体的“边伤身边养生”的生活方式,简称“一边作死,又一边怕死”。


《Z世代营养消费趋势报告》曾显示:

在朋克养生行为中,“收藏健身视频=瘦了”“熬最长的夜,用最贵的眼霜”“点最便宜的外卖,吃最昂贵的保健品”位列前三。


“朋克养生”,本质上也是“散装养生”,都是指东拼西凑、非系统非专业且不具有持续性的“糊里糊涂式”养生。


图源:小红书


“刷到一个养生片段就跟着做一个,然后明天就忘记了。”


基于年轻人对养生上心又无法高度专注的态度,5分钟运动快充也渐渐兴起。


小红书数据显示,截至12月17日,“5分钟运动快充”共有19万余篇笔记。


此外,“5分钟运动快充入侵职场”也登上多个平台热搜。


“5分钟运动快充”成为养生新趋势


什么是5分钟运动快充?顾名思义,就是花5分钟的时间运动,以达到快速“充电”的目的。


既是当下许多网友对自己运动状态的调侃,也是大多数人的真实运动状态。


“运动五分钟不是精神胜利法”


等咖啡、便利店热餐、家里等开饭、餐馆等餐、办公室休息间隙……


在那些可以腾出5分钟时间的场景里,分分钟可以进行运动快充。


5分钟就见效的“颈椎病缓解术”,3分钟就见效的“保护眼睛大法”,这些快速见效的运动,越来越受到年轻人的追捧。


此外,也可以在柔软的沙发上,跪行五分钟;下班回家放弃电梯爬楼梯;在床上玩手机或看书时摆出奇怪的姿势,锻炼一下僵硬的肌肉,短短的五分钟就可以收获一个高质量的“下班夜”。/图源:小红书


简而言之,只要打开思路,哪里都可以是年轻人的“健身房”。


一杯奶茶、一份“药膳”,刷一个30秒放松眼睛的短视频,就完成了今日的健康指标。


图源:青年报


年轻人扎堆在宣传健康的地方,追求轻量化健康,将“健康幻觉”视作安慰剂,其实也是当下快节奏的生活导致的。


当人们无法拿出大量的时间和精力进行养生、运动,只能在碎片化时间中注入养生日常,让自己心安理得地觉得今天“健康”了。



不过,专业人士也指出,健康是一个综合的概念,需要内外兼修、全面调理,养生需要理性对待。


“很多中药材,特别是药食同源的中药材,合理用于食疗药膳或做成健康食品,确实能起到保健养生作用。但做成中药咖啡、中药冰淇淋,则更多是一种营销手段。”


然而,对于连放松都要浓缩在“公园二十分钟”的年轻人来说,谈日常养生似乎也过于奢侈了。

 

与其说年轻人的朋克养生是一种养生,不如说是一种“精神进补”。


五分钟快充运动聊胜于无,健康了总比没健康好。


[1]《新茶饮破卷:用最贵的“草”,喂最苦逼的“牛马”?》.整点消费

[2]《发布:企业注册量激增510%,赛道迎来爆发期》.红餐智库

[3]《“新中式养生”折射健康消费趋势》.消费日报

[4]《“脆皮大学生”走红背后:年轻人体质之忧何解?》.中国新闻网

[5]《年轻人最美好的愿望:活久见》.BIE别的 

[6]《中药咖啡火出圈,“朋克养生”真的靠谱吗?》.澎湃新闻

[7]《中药奶茶、面包、冰淇淋,这些食品真的能养生吗?》.内蒙古新闻网


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