主要观点总结
这是一篇关于紫菜炒饭的文章,介绍了紫菜炒饭的制作方法和相关技巧,并推荐了黄金炒饭的制作步骤和所需食材。文章还介绍了一口好用的炒锅,具有多种用途和优点,包括无涂层更健康、易清洗、导热快等。最后提到了该炒锅的规格和价格信息。
关键观点总结
关键观点1: 紫菜炒饭的制作方法和特点
文章详细介绍了紫菜炒饭的制作步骤,包括食材准备、炒饭的方法和技巧,以及加入各种食材后的口感变化。
关键观点2: 推荐的炒锅的介绍和优点
文章推荐了一口好用的炒锅,介绍了它的多种用途和优点,如无涂层更健康、易清洗、导热快等,并提到了它的规格和价格信息。
关键观点3: 食谱的推广和限制
文章通过推广黄金炒饭和推荐的炒锅,激发了读者的兴趣,并提到了限量300份的促销活动。
正文
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打开冰箱,看见隔夜剩饭,今天就有口福了。
炒饭千千万,紫菜炒饭很多人没怎么见过。紫菜是一种可柔可脆的食材,吸水后柔软滑嫩,但未泡发过的紫菜,经过中小火干煎,可以激发出天然的海鲜味,口感更酥脆鲜香。
如果有剩的肉菜,切丁一起炒进去更是美味,和胡萝卜丝、隔夜米饭、玉米粒一起翻炒,加入烘过的白芝麻紫菜碎和虾皮增香,既得到一锅黄金炒饭。
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即使没有肉,光是鸡蛋和紫菜的组合就能让米饭香到吃不够。
下拉菜谱,来感受黄金炒饭的魅力。👇
1、80g玉米粒放入沸水中,中火煮一分钟捞出。10g紫菜放入锅中小火干煎至变绿取出,掰成碎条后与一勺白芝麻混合均匀。![]()
2、 2颗鸡蛋打成蛋液,铁锅大火烧热倒入3勺食用油,转中小火缓慢倒入蛋液用筷子匀速搅拌至成蛋丝后捞出。![]()
3、(我这里用了肉,没有肉也好吃的。)锅中留1/2勺底油,中火倒入100g猪肉丁煸至出油倒入1勺料酒,翻炒10秒后加入100g胡萝卜丝。![]()
4、继续翻炒1分钟左右后,加入500g隔夜米饭、80g玉米粒、1/2勺盐、1/4勺白胡椒、1勺生抽翻炒均匀,加入蛋丝继续翻炒大约3分钟左右。![]()
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5、最后倒入混合好的海苔白芝麻、1勺虾皮、2勺葱花翻炒均匀即可。![]()
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最近找到一口非常逆天的炒锅,可以跟雪平锅完美互补。煎。煎蛋煎饺轻松搞定,开好锅了根本不怕粘底。
炒。辛苦一天下班回家,用它炒菜炒饭,几分钟咔咔开吃。
烹。高锅壁容量大,适合炖煮。
炸。半夜馋宵夜,它又能变出各种炸货,天妇罗、炸鸡翅、炸春卷、炸大排......搭配沥油架,油炸更不易不飞溅。
还专门配了钢化玻璃材质的锅盖,从锅盖中可以清晰的看到食材烹饪状态。煮东西时盖上锅盖,热量更集中,烹饪效果也越好,等水烧开的时间也大大缩短了。
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它还有22cm(适合1-2人)和26cm(适合3-4人)两款规格可选。
22cm:69元
26cm:89元
22cm(带沥油架):79元
26cm(带沥油架):99元
限量300份
原价:22cm:79元起