主要观点总结

随州市为保障春节期间的食品安全，各市场监管局开展了专项检查。广水市市场监管局针对重点场所和品种进行检查，随县市场监管局聚焦消费者投诉举报重点品种，曾都区市场监管局重点检查集体聚餐的餐饮服务单位并宣传反食品浪费法。高新区市场监管局执法人员督促整改问题并宣传食品安全法规知识。中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于保障食品安全，开展相关活动和品牌推广。

关键观点总结

关键观点1: 随州市各市场监管局开展春节前食品安全专项检查。

为了确保春节期间食品消费市场的高峰值上的食品安全，随州市的多个市场监管局进行了专项检查，包括对大中型超市、集贸市场、便利店等重点场所，以及网络订餐餐饮服务经营店、“年夜饭”承办餐饮经营店等重点区域的检查。

关键观点2: 各市场监管局对食品经营单位进行现场检查和隐患排查。

随州市各市场监管局对食品经营单位进行了现场检查和隐患排查，包括检查食品质量、生产日期、添加剂使用等，以确保节日期间的食品安全。

关键观点3: 随州市各市场监管局强调宣传普及食品安全知识。

随州市各市场监管局通过多种方式宣传普及食品安全知识，包括向消费者宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》，以及通过活动、宣传横幅、咨询台等方式普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识和防范风险的能力。

关键观点4: 中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于保障食品安全。

该办公室以实施安全食品培优孵化、促进食品企业实现高质量可持续发展为己任，助力乡村振兴战略，大力开展安全食品推广、普及宣传相关知识和法规法律等活动，为食品企业和食品安全赋能。

正文

随着春节的临近，食品消费市场迎来高峰，为保障节日期间食品安全，让市民吃得放心、安心，湖北省随州市市场监管部门纷纷行动起来，开展节前食品安全专项检查。

广水市市场监管局突出大中型超市、集贸市场、便利店等重点场所，网络订餐餐饮服务经营店、“年夜饭”承办餐饮经营店、夜市等重点区域，围绕节假日期间热销的米面油、肉蛋奶、果蔬菜等重点品种，开展隐患排查，共检查集贸市场4个次，商超18家次，食品经营户128家次，餐饮服务单位113家，现场发现食品安全隐患38个，其中下达责令改正通知书4份，给予行政处罚警告10个，立案1家。

随县市场监管局紧扣消费者投诉举报重点品种，全面开展食品安全大检查。聚焦糖果糕点、生鲜水产、坚果炒货等品类，严查食品质量、生产日期、添加剂使用等情况。针对辖区内的餐饮单位，主要是承办节日聚餐、接待婚宴、团年饭的大中型宾馆、酒店等餐饮服务单位等重点区域进行监督,重点检查经营者的经营资格、索证索票和卫生状况，保障人民群众的饮食安全。

曾都区市场监管局以承办企业年会、团圆饭、“年夜饭”等集体聚餐的餐饮服务单位为重点检查对象，开展食品安全专项检查。向各餐饮单位宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》，大力营造“厉行节约反对浪费”的文明餐桌新风尚。走进白沙洲农贸市场开展食品安全“你点我检服务惠民生”活动。采取悬挂宣传横幅、设立咨询台、发放宣传手册、现场答疑等方式，普及食品安全知识，共发放宣传资料150余份，受理咨询13人次，现场快检23批次，结果均为合格。

高新区市场监管局执法人员检查餐饮服务单位20余家，大中型商超5家，食品生产和销售市场主体15家，现场督促整改问题10个。检查期间，执法人员在醒目位置张贴《关于年夜饭食品安全与反浪费的提示信》《制止餐饮浪费和打击“特供酒”宣传画》200余份，向经营者宣传食品安全法规知识，督促经营者落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，从源头上防范化解食品安全风险，共同为广大群众营造一个安全、放心的食品消费环境。

来源：随州市市场监管局

编辑：伊伊

审核：亨利

中国安全食品培优孵化系统工程办公室（简称：中食办），中食办主要针对食品产业进行新闻发布、品牌战略、宣传推广、项目孵化、战略合作、基地共建、技术支持、直播基地搭建及运营、互联网主播孵化、食品产业园区规划、产学研平台建设等

民以食为天，食以安为先。中国安全食品培优孵化系统工程办公室以落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”为主旨，以实施安全食品培优孵化、促进食品企业实现高质量可持续发展为己任，助力乡村振兴战略，大力开展安全食品推广、普及宣传相关知识和法规法律、倡导食品企业履行责任等活动，以及为食品企业和食品安全赋能，开展品牌推广，培育行业标杆。

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