主要观点总结
文章介绍了清明时节吃青团的习俗，同时提醒注意青团可能导致健康问题，特别是新式青团的高脂高糖馅料可能诱发急性胰腺炎。文章还介绍了急性胰腺炎的症状、应对方法和诱发因素，以及健康享用青团的建议。
关键观点总结
关键观点1: 青团习俗与健康风险
清明时节吃青团是传统习俗，但需注意新式青团的高脂高糖可能导致健康问题。
关键观点2: 急性胰腺炎的症状与风险
急性胰腺炎发病急、进展快、并发症多，若不及时就医可能危及生命。主要症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐和发热等。
关键观点3: 急性胰腺炎的诱发因素
不良生活习惯如高脂饮食、暴饮暴食、长期饮酒等是急性胰腺炎的主要诱因。
关键观点4: 健康享用青团的建议
适量食用青团，选择馅料，注意食用时间，特殊人群谨慎食用。出现疑似急性胰腺炎症状应立即就医。
正文
清明时节
正是踏青春游的好日子
这几天
很多舌尖上的美味也都纷纷上市
每逢清明前后
大家都有吃青团的习俗
色泽碧绿、清香四溢
咬上一口就等于尝到了整个春天
……
但是
大家在吃青团的时候
一定要注意
↓↓↓
近日，浙江杭州的沈女士“狂炫”多个青团后引发腹痛。起初她以为是胃痛，直到在医院检查后才得知患上了急性胰腺炎，而且是高脂血症性急性胰腺炎，住院三天。医生解释，新式青团的馅料大多比传统青团更高脂高糖，大量进食会导致甘油三酯急性增高，极易诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎发病急、进展快、并发症多，如病情严重或治疗不当，可能会危及生命。专家介绍，急性胰腺炎是一种常见的急腹症，约20%的患者可能发展为重症急性胰腺炎，死亡率可高达20%~30%，且有胰腺脓肿、假性囊肿、胰瘘、糖尿病等并发症。
- 应尽量安慰病人，使其情绪放松、平静，减少挣扎、滚动等。
及时拨打急救电话，到医院就诊。
哪些因素易诱发急性胰腺炎？
不良生活习惯是急性胰腺炎的主要诱因之一。高脂饮食、暴饮暴食、长期饮酒等都会增加患急性胰腺炎的风险。
此外，胆道疾病、代谢障碍、感染等也可能导致急性胰腺炎的发生。因此，既往有过胰腺炎、胆囊炎、胆结石、高脂血症的患者是高危易感人群。
青团通常高脂高糖，过多食用会刺激胃酸过度分泌，老人及肠胃病患者不宜多食。糖尿病患者和高血脂人群应避免含糖量或脂肪含量高的馅料，如豆沙、枣泥、咸蛋黄肉松等。胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石等患者以及胃肠功能敏感人群应谨慎食用青团，以免加重病情或引起不适。
幼儿需在家长看护下食用，谨防噎食。如不慎噎住，应立即采取海姆立克急救法进行处置。
📢提醒：急性胰腺炎早期症状易与普通消化道疾病混淆，部分患者觉得忍忍就过去了，导致延误病情，危及生命。因此一旦出现上腹部持续性剧痛，伴有恶心、呕吐、发热等症状，应立即就医！
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编辑、制作：陈旭楠
审稿：周雨霁
审核：王玲玲
