本来只是普通小菜，撒一小把它，瞬间香出天际！

在东北，几乎每家餐馆都会有松仁玉米这道菜，它不像锅包肉那么名气远扬，却是东北孩子们的心头好。

乍一看，以为只是司空见惯的素菜小炒。舀一勺尝尝，入口便是满嘴松香，越嚼越香，再一勺，再两勺……

松仁玉米 by 厨友@幸福美食频道

这道菜的灵魂所在便是其中的松仁。

松仁作为东北特产，只有经历过漫长的冬季和极寒，才能破壳而出。小小一颗来之不易，3斤左右带壳松籽，才能剥出1斤松籽仁来。

它不仅难得，储存条件也比一般坚果更苛刻，一旦保存不当味道就变了，陈货新货一吃便知。

今天推荐这款野生有机松仁，不仅生产日期新鲜，加工过程也十分严格，自然味道香浓，口感新鲜，不是一般散货可比。

官网在售115元两罐，下厨房直降20多元，两罐只要89元（每罐200g），价格太合算~

而且松仁含有丰富的不饱和脂肪酸。凉拌菜、炒菜、炒饭、做点心时加一小把，瞬间香气加倍，营养补足，挑食娃儿也想多吃几口。

大兴安岭稀有树种，

三年成熟，千日结果。

我们选的这款是偃松松仁。偃松松仁质地细腻，相比大家常见的红松松仁，偃松松仁质地更酥嫩，口感更清雅鲜香。

偃松是大兴安岭稀有树种，当地也叫“马尾松”，只生长在最冷的伊勒呼里山巅、山坡地段，天生地养，餐风饮露。

偃松三年一成熟：第一年孕育，第二年开花，第三年结籽。足足吸收一千日的精华，因此偃松松籽又叫“千日果”。

为了渡过漫长的冬季，松仁需要产生大量油脂，确保传播生命的种子不被冻伤。这份油脂正是偃松松仁的精华，也是浓香的风味来源。

有些爱品茶的朋友说：“烹茶的时候，加几粒松子在里面，松子会浮出淡淡的油脂，并生松香，使一壶茶顿时津香润滑，有高山流水之气。”

百分百当年新籽，

严控温度和品质。

松仁的制作过程需要经历采摘、脱粒、晾晒、剥壳、烘干、风选、挑选、分装多个环节。

从一个个粗粝的松塔，变成一颗颗明亮鲜丽的偃松仁

我们这款偃松松仁用的是百分百当年新籽，纯野生生长，没有农残。

从源头控制品质，松塔采摘后，直接运回工厂，及时脱粒晾晒，采用保鲜冷库低温冷藏。

正因为对温度有严格把控，才能保持松子活性，有效锁住营养和风味。

同时这款松仁还通过了包括BRC英国零售商认证、食品安全体系认证FSSC22000认证、FOF-K犹太洁食认证等多项国内外食品认证。

偃松籽壳非常坚固紧致，不好剥皮，工厂采用传统手法剥壳，不漂白，无添加，只为吃起来更方便。

富含不饱和脂肪酸，

做菜做零食，好吃又健康。

松仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E，对老人、小孩尤其有益。每天吃一小把，可口又营养。

拈几颗松仁入口轻轻咬碎，丝毫吃不出油脂感。弥漫齿间的是森林清甜的香气，细嚼下去，舌根被偃松松仁特有的芳香包裹，久久回味。

独立密封罐包装，方便携带和保存，不怕受潮变质。

无论是做菜、做点心，还是当成零食，都是香香的惹人爱。

他们也喜欢这罐野生松仁。

by 厨友@yur_rejo

野生有机偃松纯松仁 200g/罐

￥49.9/1罐

￥89/2罐

文末扫码领新人券，再减￥3

保质期：12个月

储存方式：常温避光存放

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买手：肉丝

策划：辛仝

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