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300元/公斤!刚上架就预订一空!网友:今年这么早……

杭州日报  · 浙江  · 昨天

主要观点总结

本文报道了来自云南的特早熟杨梅通过空运抵达浙江宁波果品批发市场,标志着华东地区杨梅季的开始。虽然受气候影响今年杨梅上市较去年延迟且价格有所上涨,但市场反响热烈。文章还介绍了杨梅的营养价值和各种好处,包括降压解暑、养颜、抑菌止泻等。

关键观点总结

关键观点1: 杨梅空运抵达浙江市场

来自云南的特早熟杨梅通过空运抵达宁波果品批发市场,拉开了华东地区杨梅季的帷幕。

关键观点2: 杨梅上市受气候影响

今年杨梅上市较去年延迟近半月,受云南产区持续低温影响,首茬果成熟期推迟。

关键观点3: 杨梅价格上涨

今年杨梅因产地气候原因,价格较去年上涨约30%,尽管价格偏高,但市场反响热烈。

关键观点4: 杨梅的营养价值和好处

杨梅有着“果中玛瑙”的美誉,营养丰富,包括降压解暑、开胃消食、抑菌止泻、抗氧化等功效。


正文

“打飞的来的今年头茬杨梅来了!”
3月7日凌晨,
20筐来自云南的特早熟杨梅
搭乘飞机抵达宁波果品批发市场,
这是今年首批通过空运
进入浙江市场的云南杨梅。

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这批跨越2000余公里的“春之味”
共到货20筐特早梅,
每筐(约4斤装)售价500元至600元,
标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕。

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此次上市的杨梅属于特早熟品种,虽个头较小,但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟,2月下旬便进入采摘期。值得关注的是,今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五(去年2月12日)已有少量到货,而今年受云南产区持续低温影响,首茬果成熟期推迟。

据宁波果品批发市场1017摊位老板徐志杰透露,“今年,杨梅因产地气候原因,价格较去年上涨约30%。”

他举例说明,去年6斤装头茬杨梅600元,折合每斤100元,相较去年同期,今年的头茬杨梅涨幅较大。尽管价格偏高,但市场反响热烈,销售商通过朋友圈发布预售信息后没两天就被预订一空。

据了解,特早梅属于杨梅早熟品种,主要供应高端消费市场。随着气温回升,预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市,届时价格有望回落30%至40%。

据商户介绍,下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货,每筐价格会降至400元左右,到4月底预计降至200多元。

吃杨梅好处多:降压解暑又养颜
杨梅一直以来这么受欢迎是有原因的,一想起来就让人齿颊生津不说,营养上更是毫不逊色,有着“果中玛瑙”的美誉。
1

热量低还控压



杨梅的热量很低,只有30kcal/100g,比苹果热量还低。而且钙、钾、磷等物质含量较为丰富,若经常吃杨梅,则可以提高新陈代谢,也能够疏通自身的血液循环,起到稳定血压的作用。
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三高人群以及有减脂需求的人就很适合吃杨梅。
2

开胃又解暑



杨梅的含水量高达92%,跟西瓜有得一拼。夏天吃可以补充人体流失的水分,预防中暑
而且,杨梅中含有大量有机酸,比如苹果酸、柠檬酸,它们可以刺激唾液、胃酸分泌
中医也认为,杨梅生津止渴、和胃消食夏季炎热,很多人胃口差,就可以吃点杨梅来开胃,它对于食后饱胀、饮食不消化等也可以起到一定的调理作用
胃酸过多、容易反酸的人,不建议吃太多。
3

抑菌止泻



杨梅中含有杨梅素,对肠道炎症感染、痢疾菌感染有一定的抗菌抑制作用
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中医也认为杨梅性味酸涩,有收敛作用经常腹泻或痢疾腹痛的人,吃些杨梅可以得到不错的缓解。但比较严重的人还是要及时就医,杨梅并不能起到治疗作用。
4

抗氧化



杨梅中的花色苷含量在水果中位居前列,可以和桑葚相媲美。花色苷是一种抗氧化剂,常吃对于保护血管、美容护肤、抗炎等都很有益处。
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来源:宁波晚报、北京卫视养生堂

编辑 李俪 审核 谢俊 杜海锋

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